{"product_id":"colorant-en-gel-black","title":"Colorante en gel 30 g - Negro","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.65;color:#2a2419}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eFractal - Colorante en Gel\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorante en Gel 30 g - Black\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eColorante en gel concentrado de color negro intenso, sin advertencia sobre colorantes azoicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eBlack es un colorante alimentario en gel muy concentrado de la marca húngara Fractal, envasado en un tubo flexible de 30 g. Su color procede del carbón vegetal, un colorante natural que lo distingue de los demás tonos de la gama: es el único que no lleva ninguna advertencia relacionada con los colorantes azoicos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e30 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTubo flexible\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eQS\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDosificación máx.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eQuantum satis\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eHungría\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOrigen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eFractal Colors\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMazapán, fondant y pasta de azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaseado real y cremas, sin modificar su textura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasas de galletas y macarons, resiste la cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe puede mezclar en frío con los demás tonos Fractal Full-Fill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase ideal para un acabado metalizado Fractal MetallInk o SuPearl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e incorpora el gel poco a poco en una masa ya bien amasada y deja reposar entre 15 y 20 minutos: el carbón vegetal sigue oscureciéndose ligeramente después de incorporarlo; una dosificación demasiado rápida produce un gris apagado en lugar de un negro intenso. Conservar protegido de la luz.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFractal Colors (Hungría)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubo flexible de 30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposición\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlicerol E422, colorante (carbón vegetal E153)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación máxima\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQuantum satis (relleno y decoración)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProteger de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué este negro no lleva la advertencia relativa a la atención de los niños?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSu coloración procede del carbón vegetal E153, un colorante no sujeto a la normativa que regula los colorantes azoicos (E102, E104, E110, E122, E124, E129); es el único color de la gama Fractal Full-Fill en este caso.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo conseguir un negro intenso sin que se vuelva gris?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIncorpora el gel poco a poco en una masa ya bien amasada y deja reposar entre 15 y 20 minutos: el carbón vegetal sigue oscureciéndose ligeramente después de incorporarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Este colorante resiste la cocción?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, la base de glicerol E422 resiste el calor del horno; se puede utilizar en masas de galletas y macarons sin pérdida de color.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplora la \u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants\"\u003ecolección de colorantes\u003c\/a\u003e. Consulta también el \u003ca href=\"\/es\/products\/colorant-en-gel-vivid-red\"\u003eColorante en Gel Vivid Red\u003c\/a\u003e para crear contraste, o la \u003ca href=\"\/es\/products\/peinture-alimentaire-gold-fractal-metallink\"\u003ePintura Alimentaria Gold - MetallInk\u003c\/a\u003e para añadir toques dorados sobre un fondo negro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FRACTAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761683091795,"sku":"5999092901546","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/black_eed318ba-6073-424a-a7d7-3ef4ee23f77c.png?v=1787919968","url":"https:\/\/patissland.fr\/es\/products\/colorant-en-gel-black","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}