Melts dulces - Blanco 180g

Dulces Melts – Blanco

Transforma tus creaciones de repostería con Sweet Melts, una deliciosa cobertura con sabor a chocolate blanco, cremosa y sin regusto ceroso. Ideales para tartas, grasas, adornos y molduras de chocolate, se derriten y se vierten fácilmente para obtener un resultado perfecto. Para una capa más fluida, puedes agregar un aceite. Si desea agregar saborizantes o colorantes, utilice versiones concentradas o a base de aceite.

Ingredientes :

• Azúcar (51%)
• Grasas vegetales* (palmiste, palma, karité) (43%)
• Leche desnatada en polvo (5,5%)
• Emulsificante: lecitinas (0,5 %)
• Sabor natural (0,05%)

*Parte del aceite de palma certificado RSPO SG. Producto que contiene lecitina de girasol.

Alérgenos:

• Contiene: leche
• Puede contener trazas de nueces.

Instrucciones de calentamiento:

1. Coloca 180 g de Sweet Melts en un recipiente apto para microondas.
2. Calentar en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre cada sesión.
3. Repita hasta que queden algunos gránulos sin derretir. El calor residual completará la fusión.

Conservación :

• Temperatura óptima: entre 18°C y 20°C.
• Humedad relativa inferior a 50 %.
• Producido y envasado en un entorno de manipulación de frutos secos y lácteos.

Ventajas :

• Fácil de usar para un acabado profesional.
• Conveniente para una variedad de creaciones de repostería.
• Textura suave y sabor a chocolate auténtico.