{"product_id":"pate-d-amande-blanche-500g","title":"Weiße Mandelpaste 500g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - Mandelpaste\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eWeiße Renshaw-Mandelpaste 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eRenshaw-Mandelpaste mit 25 % Mandeln, zum Überziehen und einfachen Modellieren, Packungsgröße 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie weiße Renshaw-Mandelpaste 500 g ist eine gebrauchsfertige Mandelpaste (Marzipan) mit 25 % Mandeln und einer festen, formbaren Textur. Sie wird traditionell als Basisschicht unter Fondant verwendet, um einen Kuchen zu glätten und zu aromatisieren, nach der britischen Methode für Christmas Cake, oder als alleinige Dekoration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSie eignet sich auch zum einfachen Modellieren von Konfektfrüchten und kleinen Figuren sowie als Füllung für Galettes und Plundergebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e500 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMandeln\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e25 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eFest, formbar\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eUnter Fondant:\u003c\/strong\u003e britische Methode für Christmas Cake, um den Kuchen zu glätten und zu isolieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNur zur Dekoration:\u003c\/strong\u003e für Holzscheite und Weihnachtskuchen, ohne zusätzlichen Überzug.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eEinfaches Modellieren:\u003c\/strong\u003e kandierte Früchte und kleine Figuren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eFüllung:\u003c\/strong\u003e Galettes, Feingebäck und Mandelgebäck.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eGebrauchsanweisung und Lagerung:\u003c\/strong\u003e Die Paste 30 Minuten vor der Verwendung aus der Verpackung nehmen und durch leichtes Kneten geschmeidig machen. Auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Nach dem Öffnen in Frischhaltefolie wickeln und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit die Paste nicht austrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRenshaw (Vereinigtes Königreich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eZucker, Mandeln (Schalenfrüchte) 25 %, Glukosesirup, Wasser, Invertzuckersirup, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnthält Schalenfrüchte (Mandeln). Auf dem Etikett nachsehen, ob Spuren anderer Allergene enthalten sind\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZertifizierungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFür Vegetarier und Veganer geeignet, koscher zertifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnergie 1788 kJ \/ 425 kcal, Fett 13,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 68,7 g, davon Zucker 68,7 g, Eiweiß 6,3 g, Salz 0,002 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLagerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKühl und trocken, vor Licht geschützt lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen weißem und goldenem Marzipan?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBeide Sorten haben denselben Mandelanteil (25 %) und dieselbe Konsistenz. Die goldene Variante erhält ihre Farbe durch den natürlichen Farbstoff Lutein und eignet sich mit ihrem warmen Farbton besonders für Weihnachts- oder Herbstdekorationen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKann man einen Kuchen nur mit Marzipan überziehen, ohne ihn anschließend mit Fondant zu überziehen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, dies ist die traditionelle britische Methode für Christmas Cake: Den Kuchen mit Marzipan überziehen, 24 bis 48 Stunden trocknen lassen und anschließend für ein glattes Finish glasieren oder mit Fondant überziehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIst dieses Marzipan dasselbe wie die Renshaw-Modellierpaste?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNein. Marzipan ist eine Zubereitung aus Mandeln, die für den Geschmack, zum Überziehen und als Füllung verwendet wird. Modellierpaste ist eine zuckerhaltige Paste mit einem härtenden Zusatz, die sich für Figuren und feine Details eignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZusätzliche Ressourcen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/renshaw\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionelles Backen\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eZubereitungshilfe\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eProfessionelles Backen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003eZubereitungshilfe\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742035902803,"sku":"R01288","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-blanche-500g-renshaw-1.jpg?v=1772159389","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/weisse-mandelpaste-500g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}