{"product_id":"sosa-sucre-muscovado-dark-750g","title":"Muscovado-Zucker Dunkel 750g","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSucre Muscovado Dark Sosa 750 g\u003c\/strong\u003e ist ein vollwertiger, unraffinierter Rohrzucker, der aus Zuckerrohrsaft durch ein natürliches Verfahren ohne Zusatz von Chemikalien oder Zusatzstoffen hergestellt wird. Ursprünglich von der Insel Mauritius, behält er seine natürliche Melasse vollständig, was ihm seine charakteristische dunkelbraune Farbe, eine weiche und leicht feuchte Textur sowie ein einzigartiges Aromaprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein tiefgründiger und intensiver Geschmack bietet ausgeprägte Noten von dunklem Karamell, Anklänge von Lakritz und eine leichte Bitterkeit, ideal, um Ihren Backkreationen Komplexität zu verleihen. Er ist ein hochwertiger Ersatz für weißen oder braunen Zucker in allen Rezepten, die einen reichen und karamellisierten Geschmack erfordern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVollwertiger, unraffinierter Rohrzucker mit intakter natürlicher Melasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Insel Mauritius, hergestellt ohne Chemikalien oder Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiche, feuchte Textur, feine dunkelbraune Kristalle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefer Geschmack: Noten von dunklem Karamell, Lakritz und leichter Bitterkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Backwaren, Konditorei, Süßwaren und herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziert ohne GVO, vegan, vegetarisch, ohne Transfettsäuren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für würzige Obstkuchen, Lebkuchen, Cookies, Brownies und Schokoladenzubereitungen, bei denen die aromatische Tiefe der Melasse von Vorteil ist. Ebenfalls geeignet für die Zubereitung von süß-sauren Saucen, Marinaden und herzhaften Gerichten, die eine komplexe süße Note benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVollwertiger, unraffinierter Rohrzucker. Keine Hauptallergene im Produkt. Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Ei, Milch und Milchprodukten, Senf, Sesam, Soja und Sojaprodukten, Sulfiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei 15 bis 25 °C an einem trockenen Ort (Luftfeuchtigkeit unter 60 %), geschützt vor Licht und Gerüchen, in der verschlossenen Originalverpackung aufbewahren. Mindesthaltbarkeit: 24 Monate. Nach dem Öffnen: gleiche Lagerbedingungen beachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1603 kJ \/ 377 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94 g davon Zucker 94 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eProduktinformationen\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarke: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eReferenz: 53543\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN: 8414933015703\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRechtliche Bezeichnung: Vollwertiger, unraffinierter Rohrzucker (Muscovado)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eNettogewicht: 750 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAbmessungen: 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMindesthaltbarkeit nach Öffnung: wie Mindesthaltbarkeit (bei Einhaltung der Lagerbedingungen)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eZertifizierungen: ohne GVO, vegan, vegetarisch, ohne Transfettsäuren\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHerkunftsland: Insel Mauritius (MU)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eZolltarifnummer (SH): 1701.14\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHersteller: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543192559955,"sku":"53543","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-muscovado-par-sosa_1_v2.jpg?v=1776873962","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/sosa-sucre-muscovado-dark-750g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}