{"product_id":"sosa-ananas-crispy-2-10mm-200g","title":"Gefriergetrocknete knusprige Ananasstücke 2-10 mm 200 g","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSosa Ananas Crispy 2-10 mm 200 g\u003c\/strong\u003e sind gefriergetrocknete Fruchtstückchen aus frischer Ananas (36 %), die eine leichte und knusprige Textur sowie einen lebhaften und natürlichen Ananasgeschmack bieten. Sie sind für die direkte Verwendung als Dekoration oder Garnitur konzipiert und verleihen all Ihren Kreationen in der Confiserie, Patisserie, Chocolaterie und Eisherstellung eine fruchtige und säuerliche Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIhr gleichmäßiger Kaliber von 2 bis 10 mm macht sie besonders geeignet für die Überziehung von Schokoladentafeln, Bonbons, Einlagen in der Chocolaterie und Oberflächendekorationen auf Gebäck und Desserts. Koscher-, Halal-, GVO-frei und vegan zertifiziert, erfüllen sie die Anforderungen der anspruchsvollsten Profis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHighlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e36 % gefriergetrocknete Ananas — authentischer und konzentrierter Geschmack der frischen Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHellgelbe Granulate von 2 bis 10 mm — idealer Kaliber für Überzug und Dekoration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige und leichte Textur, nicht klebend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekte Verwendung ohne Vorbereitung, in trockener Anwendung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange Haltbarkeit: 24 Monate — Mindesthaltbarkeitsdatum nach Öffnung gleich (bei Einhaltung der Bedingungen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziert Koscher, Halal, GVO-frei, Vegan, Vegetarisch, ohne Transfettsäuren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle trockenen Anwendungen: Überzug von Schokoladentafeln, Schokoladenbonbons, Oberflächendekoration auf Torten, Muffins und Feingebäck, Einlagen in Granolamischungen oder Früchtetees, Garnierungen von Eis als Topping. Nur in trockener Umgebung verwenden — dieses Produkt ist nicht wasserfest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlukosesirup, Ananas (36 %), Verdickungsmittel: Natriumalginat (E401). Keine Hauptallergene im Produkt. Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Ei, Milch und Milchprodukten, Senf, Sesam, Soja und Sojaprodukten, Sulfiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrocken lagern (relative Luftfeuchtigkeit unter 60 %), bei 15 bis 25 °C, geschützt vor Licht und Gerüchen, in der verschlossenen Originalverpackung. Mindesthaltbarkeit: 24 Monate. Nach dem Öffnen: gleiche Haltbarkeit bei Einhaltung der Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1574 kJ \/ 371 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e89,6 g davon Zucker 36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKalium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eProduktinformationen\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarke: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eReferenz: 40391\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN: 8414933009399\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRechtliche Bezeichnung: Zucker-Dekorationskörner \/ Gefriergetrocknete Ananasstückchen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eNettogewicht: 200 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAbmessungen: 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMindesthaltbarkeit nach Öffnung: 8 Monate (bei Einhaltung der Lagerbedingungen)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eZertifizierungen: Koscher, Halal, GVO-frei, Vegan, Vegetarisch, ohne Transfettsäuren\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHerkunftsland: Spanien (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eZolltarifnummer (SH): 2106.90\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHersteller: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541980766547,"sku":"40391","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/ananas-crispy-2-10-mm-par-sosa_1_v1.jpg?v=1776866090","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/sosa-ananas-crispy-2-10mm-200g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}