{"product_id":"tapis-silicone-a-bord-haut-fb10-60x40cm","title":"Silikonmatte mit hohem Rand 60x40cm - FB10","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003ePavoni - Fiberform-Matte\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eFiberform FB10 Silikonmatte mit hohem Rand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eFormat 600 x 400 mm, 20 mm hoher Rand, glasfaserverstärktes Silikon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDer FB10 gehört zur Fiberform-Serie von Pavoni: Platin-Silikon mit einer Glasfaserstruktur, die ihm eine halbstarre Form verleiht. Er ist sowohl für den Backofen als auch für den Gefrierschrank geeignet, ohne sich zu verformen, anders als eine herkömmliche flexible Silikonmatte. Es handelt sich nicht um eine Form mit Mulden, sondern um eine Matte mit 20 mm hohem Rand im Gastronorm-Blechformat 600 x 400 mm.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e-40 °C \/ +250 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eSilikon + Glasfaser\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eRandhöhe\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e20 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eUmlaufender Rand versiegelt\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBlechformat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e600 x 400 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eGastronorm-Standard\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBiskuitböden und Biskuitrollen mit gleichmäßiger Dicke\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFlache Böden für moderne Törtchen und geschichtete Mousses\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDicke, strukturierte Einlagen für Eistorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFocaccias und herzhafte Böden mit kontrollierter Dicke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eBitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Der 2 cm hohe Rand hält die Masse beim Eingießen und Backen an Ort und Stelle und verhindert ein Überlaufen. Geschirrspülergeeignet. Scharfe Gegenstände und aggressive Reinigungsmittel von der Oberfläche fernhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFB10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFiberform, glasfaserverstärktes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAbmessungen der Matte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e600 x 400 mm (Gastronormformat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eRandhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eOberfläche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGlatt, umlaufender Rand versiegelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e-40 °C bis +250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKompatibilität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBackofen, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIst der FB10 eine Form mit Mulden?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNein, dies ist eine Backmatte mit 20 mm hohem Rand, die zum Ausgießen einer flachen Masse (Biskuitboden, Biskuitrolle, Törtchenboden) gedacht ist und nicht für einzelne Mulden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eReicht der 2 cm hohe Rand für eine dicke Biskuitrolle?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, diese Höhe eignet sich für die meisten Biskuitrollen und Böden für Törtchen. Für eine größere Menge verteilen Sie den Teig auf zwei Backdurchgänge.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIst der FB10 wie die anderen Fiberform-Formen für Backofen und Gefrierschrank geeignet?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, derselbe Temperaturbereich von -40 °C bis +250 °C gilt, sodass Sie eine Masse aufgießen, backen und anschließend auf derselben Matte kalt lagern können.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZusätzliche Ressourcen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEntdecken Sie \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003edas Pavoni-Sortiment\u003c\/a\u003e. Entdecken Sie \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/tapis-cuisson-silicone\"\u003edie Silikon-Backmatten\u003c\/a\u003e. Entdecken Sie \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003edie Kategorie Profi-Patisserie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFür mehr Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\" class=\"pl8-related\"\u003edie Pavoni-Serie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/tapis-cuisson-silicone\" class=\"pl8-related\"\u003eSilikon-Backmatten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003edie Abteilung für professionelle Patisserie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53515184570707,"sku":"FB10","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-silicone-a-bord-haut-fb10-60x40cm-pavoni-1.webp?v=1777687165","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/silikonmatte-mit-hohem-rand-60x40cm-fb10","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}