{"product_id":"moule-a-chocolat-my-snack","title":"Schokoladenform - My Snack","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSilikomart Schokoladenform\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eSchokoladenform - My Snack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eStellen Sie mit dieser Silikonform von Silikomart 8 Schokoriegel in individueller Snackgröße her.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDiese Silikonform von Silikomart ist für die Herstellung von 8 Schokoladen in Form von Snackriegeln konzipiert. Das flexible, lebensmittelechte Silikon ermöglicht ein müheloses Herauslösen ohne Bruchgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGesamtvolumen: 104 ml. Muldenmaße: 8 cm × 2,5 cm × 1 cm. Für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet (Temperaturen: -60 °C bis 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMulden\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e8\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e13 ml pro Mulde\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e104 mL\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDas entspricht 135 g Schokolade\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMaterial\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eSilikon\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eEinfaches Herauslösen\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWie viel Schokolade braucht man für eine vollständige Form?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eErgibt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e8\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e1 vollständige Form\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBenötigtes Volumen\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e104 mL\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eGeschmolzene Schokolade\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBenötigte Menge\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e150 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e15 % Reserve zum Temperieren\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFür eine halbe Form (4 Stück): Rechnen Sie mit etwa der Hälfte dieser Mengen. Für mehrere Formen multiplizieren Sie diese Werte mit der Anzahl der gleichzeitig verwendeten Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eGut zu wissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Beim Temperieren gehen naturgemäß 10 bis 15 % der Masse verloren (Reste in der Schüssel und am Spatel). Planen Sie immer etwas mehr ein als die exakt berechnete Menge.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eBenötigtes Niveau und Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eNiveau\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eFortgeschritten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eKontrolliertes Temperieren empfohlen, vorsichtiges Herauslösen aus der Form\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAktive Zeit\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e35 Min.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eTemperieren, Formen, Abstreifen\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKristallisieren\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e3 h\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Schokolade für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eUnsere Auswahl an Valrhona-Kuvertüre für individuelle Signature-Snackriegel, perfekt geeignet für präzises Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eEmpfohlene Schokolade:\u003c\/strong\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSchnell temperieren: die 3 Temperaturkurven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBeim Temperieren kristallisiert die Kakaobutter in einer stabilen Form. Ohne Temperieren wird die Schokolade weißlich, glänzt nicht und lässt sich nicht richtig aus der Form lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produkttabelle\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSchokolade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1. Schmelzen 2. Abkühlen 3. Erwärmen (Verarbeitung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDunkel 60-72 %\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e50-55 °C 28-29 °C 31-32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMilch 30-40 %\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e45-50 °C 27-28 °C 29-30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eWeiß \/ Inspiration\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e40-45 °C 26-27 °C 28-29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eGut zu wissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie für eine einfachere Verarbeitung die Mycryo-Methode (Valrhona-Kakaobutterpulver): auf 40-45 °C schmelzen, bei 34-35 °C 1 % Mycryo hinzufügen und verrühren. Schnelles Temperieren ohne komplexe Temperaturkurve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSignature-Rezepte für diese Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eZwei kreative Ideen von Patissland, passend für diese Form für einzelne Snackriegel und mit ausgewählten Zutaten aus unserem Valrhona-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAzelia-Haselnuss-Snackriegel \u003cspan class=\"pl8-block\"\u003eSignature\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHülle aus Azelia 35 % Haselnussmilchschokolade, gefüllt mit knusprigem Haselnusspraliné. Wie ein selbstgemachter Premium-Schokoriegel, perfekt zum Knabbern zwischen zwei Arbeitsschritten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHauptzutaten: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e (13,99 €), \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\"\u003eKnuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e (15,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRiegel mit purem Caraïbe-Praliné \u003cspan class=\"pl8-block\"\u003eEine köstliche Variante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eForm aus intensiv dunkler Caraïbe 66 %, gefüllt mit Haselnussaufstrich. Ein schlichter, eleganter Riegel für minimalistische Pâtissiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHauptzutaten: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e (12,99 €), \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/pate-a-tartiner-noisettes\"\u003eHaselnussaufstrich\u003c\/a\u003e (12,99 €)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSo hält Ihre Form zehn Jahre lang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEine Silikomart-Form ist eine langlebige Investition. So bewahren Sie ihre Eigenschaften über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVor dem ersten Gebrauch:\u003c\/strong\u003e Mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Einfetten ist nicht nötig: Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftbeschichtet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRegelmäßige Reinigung:\u003c\/strong\u003e Mit lauwarmem Wasser und milder Seife oder in der Spülmaschine (oberer Korb). Vermeiden Sie Scheuerschwämme, da sie das Silikon beschädigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Flach oder ohne enge Knicke aufgerollt, vor direkter Hitze und Staub geschützt. Am besten in einer geschlossenen Box.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e 10 Jahre und länger bei guter Pflege. Abnutzungsanzeichen: hartnäckige Fettflecken, nachlassende Elastizität, dauerhafte Verformungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produkttabelle\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSilikomart (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eForm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSnack-Riegel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKapazität pro Vertiefung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e13 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eGesamtkapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e104 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAbmessungen der Vertiefung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e8 cm × 2,5 cm × 1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eLebensmittelechtes Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e-60 °C bis 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eGeeignet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBPA-frei\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWie viele Pralinen kann ich auf einmal herstellen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDiese Form hat 8 Vertiefungen mit jeweils etwa 13 mL Fassungsvermögen. Bei einem einzigen Gießvorgang erhalten Sie also 8 Pralinen. Für die professionelle Serienproduktion werden üblicherweise 3 bis 5 identische Formen parallel verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMuss ich die Silikonform vor der Verwendung einfetten?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNein. Silikon von Silikomart ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Richtiges Temperieren der Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus. Ein Einfetten würde Fettspuren auf der Schokoladenoberfläche hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWarum wird meine Schokolade nach dem Kristallisieren weißlich?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie weißliche Verfärbung (Fettreif) weist auf misslungenes Temperieren hin: Entweder wurde die Schokolade zu stark erhitzt (über 55 °C) oder nicht ausreichend abgekühlt. Der Geschmack bleibt unverändert, aber Glanz und Knackigkeit gehen verloren. Erneutes Schmelzen und Temperieren behebt den Fehler.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKann ich statt Schokolade Candy Melts oder Déco Melts verwenden?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, problemlos. Candy Melts (Wilton, FunCakes, PME Cake) sind dafür gemacht, ohne Temperieren zu schmelzen, und eine ausgezeichnete Alternative für Anfänger oder Kinder. Das Ergebnis glänzt etwas weniger als bei temperierter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWie gelingt die spiegelglatte Oberfläche der Pralinen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDrei wichtige Punkte: präzises Temperieren bei den oben angegebenen Temperaturen, eine vollkommen saubere und trockene Form sowie eine Kristallisation bei stabiler Raumtemperatur (18-20 °C) und nicht im Kühlschrank, wo Kondensation Flecken verursacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eGut zu wissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Für perfekt geformte Pralinen auf Anhieb lassen Sie Ihre Form vor der Verwendung bei Raumtemperatur flach liegen. Eine zu kalte Form (aus einem kühlen Schrank) verursacht einen Temperaturschock für die temperierte Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Ressourcen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eErgänzen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\"\u003eKnuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in der \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-Schokoladenkollektion\u003c\/a\u003e von Patissland. Entdecken Sie auch die anderen Silikomart-Schokoladenformen der Serie: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-tablette\"\u003eTafel\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-choco-spoon\"\u003eChoco Spoon\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/moule-a-chocolat-tartufino\"\u003eTartufino\u003c\/a\u003e, oder entdecken Sie die gesamte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eAbteilung für Schokoladenzubehör und -formen\u003c\/a\u003e und die \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eAzelia 35 % Haselnuss 250 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\" class=\"pl8-related\"\u003eKnuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné 50 %\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eCaraïbe 66 % 250 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32423069450282,"sku":"26.184.77.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-my-snack-silikomart-1.jpg?v=1772136445","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/schokoladenform-my-snack","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}