{"product_id":"riz-souffle-800-g","title":"Puffreis – 800 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa · Technische Zutat\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eGepuffter Reis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eProfessioneller gepuffter Reis mit knuspriger, leichter Textur für die Schokoladenherstellung, Bäckerei und Süßwarenherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDer gepuffte Reis von Sosa (800 g) wird aus Reismehl und Weizenmehl hergestellt. Er hat eine beige Farbe, eine leichte, knusprige Textur und schmeckt nach geröstetem Getreide. Dieses Produkt eignet sich für Schokoladentafeln ebenso wie für Kekse, Brot, Müsliriegel oder Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e800 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eGlas\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAussehen\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eBeige\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eRundkorn\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eGeschmack\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eGeröstetes Getreide\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSchokoladenherstellung: Tafeln, Pralinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBäckerei: Kekse, Brote, Füllungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSüßwaren: Müsliriegel, Dekorationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEisherstellung: als Texturgeber in Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDirekt verwenden oder als Dekorationselement hacken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTipp von Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt in der gut verschlossenen Originalverpackung aufbewahren, damit der Puffreis knusprig bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZusammensetzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eReismehl (71 %), Weizenmehl (22 %), Zucker, Malzpulver (1 %), Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja, Sulfiten, Ei, Senf, Sellerie, Sesam und Erdnüssen enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEnthält der Puffreis von Sosa Gluten?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, seine Zusammensetzung umfasst neben Reismehl (71 %) auch Weizenmehl (22 %): Dieses Produkt ist nicht für eine glutenfreie Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWie verwendet man Puffreis in der Schokoladenherstellung?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEs kann direkt in Schokoladentafeln und Pralinen eingearbeitet werden, um ihnen Knusprigkeit zu verleihen, oder für dekorative Zwecke gehackt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWelche Textur verleiht es den Zubereitungen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEine leichte, knusprige Textur mit geröstetem Getreidegeschmack, ohne den Geschmack von Schokolade, Keksen oder Eiscreme zu überdecken, denen es beigemischt wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEntdecken Sie die Kollektionen \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofessionelle Konditorei\u003c\/a\u003e und \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003etechnische Zutaten für Profis\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa\u003c\/a\u003e-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eProfessionelle Konditorei\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/ingredients-techniques-pro\" class=\"pl8-related\"\u003eTechnische Zutaten für Profis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default 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