{"product_id":"poudre-de-vanille-bourbon-bio-madagascar-100-g","title":"Bio-Bourbon-Vanillepulver aus Madagaskar – 100 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:8px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eNorohy – Bourbon-Vanillepulver\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eBio-Bourbon-Vanillepulver aus Madagaskar – 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eFein gemahlene ganze Schoten aus Madagaskar, als Werkstattformat zur Dosierung mit dem Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDieses Pulver wird aus reifen, ausgewählten Bio-Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar hergestellt und fein gemahlen. Nichts anderes. Das 100-g-Glas liegt zwischen dem 10-g-Probierformat und dem 500-g-Beutel: geeignet für Produktionen in kleinen Mengen ebenso wie für den Einzelhandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e100 % recycelbares Glas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e500 µm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKörnung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eHomogene Mischung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e3 bis 6 g\/kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDosierung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eJe nach Intensität\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100 % gemahlene Vanilleschoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Madagaskar, Sorte Vanilla Planifolia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e biologische Landwirtschaft, Clean-Label-Rezeptur (ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaprofil:\u003c\/strong\u003e intensiv vanillige und holzige Noten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eJe nach gewünschter Intensität 3 bis 6 g pro kg Zubereitung dosieren. Das Pulver direkt in Plätzchenteige, Feingebäck, Cremes, Ganaches und Schokoladenmassen einarbeiten oder als Finish zum Dekorieren aufstreuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktischer Vorteil:\u003c\/strong\u003e kein Aufschlitzen oder Auskratzen, einfache Dosierung mit dem Löffel und unkomplizierte trockene, lichtgeschützte Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1340 kJ \/ 324 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,7 g, davon Zucker 8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eProdukt ohne deklarationspflichtige Allergene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie vielen Schoten entspricht 1 g Pulver?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAls Richtwert entspricht 0,5 bis 1 g Pulver der Aromakraft einer Standardschote; je nach gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSind schwarze Punkte im Pulver sichtbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, die gemahlenen Vanillekörnchen bleiben sichtbar und sind ein sichtbares Zeichen für eine natürliche Vanillecreme oder ein natürliches Vanilleeis.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zum 500-g-Format?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Produkt ist identisch; das 100-g-Glas eignet sich für kleine Mengen und den Wiederverkauf, der 500-g-Beutel für Werkstätten mit hohem Verbrauch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/norohy\"\u003eNorohy-Kollektion\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e und die Auswahl an \u003ca href=\"\/de\/collections\/chocolat-praline-moules-a-chocolat\"\u003eVanille, Schokolade und Praliné\u003c\/a\u003e entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54947261612371,"sku":"44908","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gousses-vanille-bio-poudre-par-norohy_1_v7.jpg?v=1789459225","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/poudre-de-vanille-bourbon-bio-madagascar-100-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}