{"product_id":"pate-de-pignons-de-pin-grilles-1-kg","title":"Geröstete Pinienkernpaste - 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-pignons-pate{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-pignons-pate .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px;position:relative;overflow:hidden}\n#pl6-pignons-pate h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;margin:0 0 12px}\n#pl6-pignons-pate p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-pignons-pate ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-pignons-pate a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-pignons-pate .pl6n{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin:0 0 16px;font-size:15px}\n#pl6-pignons-pate .pl6c{position:absolute;inset:0;overflow:hidden;pointer-events:none}\n#pl6-pignons-pate .pl6c span{position:absolute;top:-16px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:0}\n#pl6-pignons-pate.pl6-on .pl6c span{animation:pl6-pignons-patef ease-in forwards}\n@keyframes pl6-pignons-patef{0%{transform:translateY(-18px) rotate(0deg);opacity:0}12%{opacity:.95}100%{transform:translateY(230px) rotate(520deg);opacity:0}}\n@media (prefers-reduced-motion: reduce){#pl6-pignons-pate.pl6-on .pl6c span{animation:none}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-pignons-pate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6c\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cspan style=\"left:6%;background:#d8c08a;animation-delay:0.00s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:12%;background:#d8c08a;animation-delay:0.17s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:19%;background:#d8c08a;animation-delay:0.34s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:26%;background:#d8c08a;animation-delay:0.51s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:32%;background:#d8c08a;animation-delay:0.68s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:38%;background:#d8c08a;animation-delay:0.85s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:45%;background:#d8c08a;animation-delay:1.02s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:52%;background:#d8c08a;animation-delay:1.19s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:58%;background:#d8c08a;animation-delay:1.36s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:64%;background:#d8c08a;animation-delay:0.13s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:71%;background:#d8c08a;animation-delay:0.30s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:78%;background:#d8c08a;animation-delay:0.47s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:84%;background:#d8c08a;animation-delay:0.64s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:90%;background:#d8c08a;animation-delay:0.81s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGeröstete Pinienkernpaste von Sosa\u003c\/strong\u003e enthält 95 % geröstete spanische Pinienkerne in einer reinen, flüssigen Paste. Ihr feiner, leicht harziger und buttriger Geschmack ist ein Markenzeichen für außergewöhnliche Eiscremes, Ganaches, Cremes und Füllungen, fernab der üblichen Mandel- und Haselnusswege.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eZusammensetzung: geröstete Pinienkerne (95%), Sojalecithin, Salz\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eFlüssige reine Paste, ohne Zuckerzusatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eProfessionelles 1-kg-Gebinde, Mindesthaltbarkeit 8 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eAufbewahrung: kühler und trockener Ort; nach dem Öffnen bei 2 bis 8 °C lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eHerkunft: Spanien, Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptidee: Pinienkerneis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie 80 g Pinienkernpaste pro Liter Vanilleeismischung vor der Reifung hinzu: Das geröstet-butterige Profil erinnert an mediterranes handwerkliches Eis. Für Milchschokoladen-Pinienkern-Ganache für Pralinen rechnen Sie mit 60 g pro Kilo, mit einer Prise Fleur de Sel zum Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Geröstete Pinienkerne (95%), Emulgator: Sojalecithin (E322), Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Soja und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen und Milch enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6n\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZu beachten:\u003c\/strong\u003e Das natürliche Öl kann an die Oberfläche steigen: Vor jeder Abwägung die Paste umrühren. Enthält Soja und Schalenfrüchte; nach dem Öffnen kühl lagern.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eWelchen Geschmack kann man im Vergleich zu Praliné erwarten?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFeiner und weniger süß als ein Praliné: Die Paste ist rein, ohne Karamellisierung. Sie kontrollieren den Zuckeranteil in Ihrem Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eKann man daraus eine süße Pinienkerncreme machen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, schlagen Sie sie mit geschmolzener weißer Schokolade (40\/60) auf, um einen Brotaufstrich oder eine Füllung herzustellen. Siehe die \u003ca href=\"\/de\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003eSchokolade- und Pralinenkollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eWelche anderen reinen Pasten gibt es bei Sosa?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHaselnuss, Pekannuss, Macadamia, schwarzer Sesam, Erdnuss und Mandel, alle in der \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa Ingredients Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e(function(){var w=document.getElementById(\"pl6-pignons-pate\");if(!w)return;if(!(\"IntersectionObserver\" in window)){w.classList.add(\"pl6-on\");return}var o=new IntersectionObserver(function(e){e.forEach(function(x){if(x.isIntersecting){w.classList.add(\"pl6-on\");o.disconnect()}})},{threshold:.25});o.observe(w)})();\u003c\/script\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53974997533011,"sku":"41388","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-pignons-pin-espagnols-grilles-par-sosa_1_v1.jpg?v=1781159159","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/pate-de-pignons-de-pin-grilles-1-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}