{"product_id":"naturfoam-sosa-400g-agent-moussant","title":"Naturfoam – 400 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - Pflanzliches Lockerungsmittel\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eNaturfoam 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003e100 % pflanzliches Schaummittel, Quillaiaextrakt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNaturfoam von Sosa ist ein pflanzliches Schaummittel auf Basis von Quillaja-Extrakt, das aus einem in Chile beheimateten Baum gewonnen wird, der für seine natürlichen schaumbildenden Eigenschaften bekannt ist. Es löst sich leicht in allen wässrigen Flüssigkeiten, ob heiß oder kalt, süß, sauer oder neutral, und funktioniert in einem breiten pH-Bereich. Es ist fettfrei, gentechnikfrei und für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet. Zudem ist es eine eifreie Alternative zu Aufschäumern wie \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/bubble-500-g\"\u003eBubble\u003c\/a\u003e oder \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/albuwhip-500-g\"\u003eAlbuwhip\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e400 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePP-Dose\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDosierung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e0,2 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDas entspricht 2 g pro 1 L Flüssigkeit\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eZertifizierungen\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eVegan\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eHalal und koscher\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAromatisierte Getränke, mit oder ohne Kohlensäure\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlkoholfreie Festtagsgetränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSirup, Säfte, Smoothies\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMilch und Milchgetränke oder pflanzliche Alternativen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEnergie- oder Sportgetränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZubereitungen auf Basis von Obst, Gemüse, Getreide oder Samen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTipp von Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Naturfoam in die kalte oder warme Flüssigkeit geben (Dosierung 0,2 %) und anschließend mit einem Soda-Siphon (CO2), einem Sahnesiphon (N2O), einem Hand- oder Elektromixer oder einer lebensmittelechten Luftpumpe aufschäumen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZusammensetzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMaltodextrin, Quillaja-Extrakt (E999)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja, Sulfiten, Ei, Senf, Sellerie, Sesam und Erdnüssen enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZertifizierungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHalal, koscher, ohne Gentechnik, für Vegetarier und Veganer geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergie (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1543 kJ \/ 363 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFett (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKohlenhydrate (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e91 g, davon Zucker \u0026lt; 40 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEiweiß (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSalz (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLagerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBei 15 bis 25 °C an einem trockenen Ort (Luftfeuchtigkeit unter 60 %), licht- und geruchsgeschützt lagern. Mindesthaltbarkeit: 24 Monate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIst Naturfoam für eine vegane Ernährung geeignet?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, seine Zusammensetzung ist zu 100 % pflanzlichen Ursprungs (Quillaja-Extrakt), ohne Fett und ohne Gentechnik. Außerdem ist es Halal- und koscher-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWas ist der Unterschied zu Bubble oder Albuwhip auf Eibasis?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNaturfoam ist ein zu 100 % pflanzlicher Aufschäumer ohne Ei, der vor allem für Getränke gedacht ist. \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/bubble-500-g\"\u003eBubble\u003c\/a\u003e und \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/albuwhip-500-g\"\u003eAlbuwhip\u003c\/a\u003e basieren auf Eialbumin und werden eher in der Konditorei für Baisers, Schäume und Macarons verwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eFür welche Flüssigkeiten eignet sich Naturfoam?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFür alle wässrigen Flüssigkeiten, heiß oder kalt, süß, sauer oder neutral: Es funktioniert in einem breiten pH-Bereich und ist dadurch vielseitig für verschiedene Getränke und Zubereitungen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Ressourcen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEntdecken Sie die \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Kollektion\u003c\/a\u003e und die \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eZubereitungshilfen\u003c\/a\u003e, oder vergleichen Sie Naturfoam mit \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/potatowhip-cold-450-g\"\u003ePotatowhip Cold\u003c\/a\u003e, einem weiteren pflanzlichen Kaltaufschäumer, und \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/bubble-500-g\"\u003eBubble\u003c\/a\u003e für einen Blaseneffekt statt Schaum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFür mehr Inspiration\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bubble-500-g\" class=\"pl8-related\"\u003eBubble\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/albuwhip-500-g\" class=\"pl8-related\"\u003eAlbuwhip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589044437331,"sku":"41406","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/naturfoam-400-g-sosa-1.jpg?v=1772158921","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/naturfoam-400-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}