{"product_id":"moule-trompe-loeil-datte","title":"Trompe-l'œil-Dattel-Form","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePavoni - Trompe l'œil-Kollektion\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eSilikonform Trompe l'œil Dattel von Pavoni\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003e16 Pavoflex-Silikonformen für hyperrealistische Trompe l'œil-Dattelhäppchen\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eReproduzieren Sie eine \u003cstrong\u003eMedjool-Dattel aus Schokolade oder als Dessert\u003c\/strong\u003e mit verblüffendem Realismus dank dieser Signature-Form aus der \u003cstrong\u003eTrompe l'œil-Kollektion von Pavoni by Binkasem\u003c\/strong\u003e. Entwickelt für anspruchsvolle Konditoren und Chocolatiers, gibt diese Pavoflex-Form präzise die \u003cstrong\u003etypisch runzelige Haut der reifen Dattel\u003c\/strong\u003e, ihre längliche Form und die unverwechselbare unregelmäßige Textur auf den ersten Blick wieder.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eProfessionelles Format \u003cstrong\u003e40 x 30 cm\u003c\/strong\u003e (GN 1\/1) mit \u003cstrong\u003e16 Formen\u003c\/strong\u003e von 9 x 5 x 4,5 cm (Volumen ca. 110 ml pro Stück), ideal für die Produktion im Geschäft, kreative Schokoladenherstellung, Premium-Snacking-Angebote und Event-Kreationen für \u003cstrong\u003eRamadan und Eid al-Fitr\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia (Pavoflex-Serie)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDesigner:\u003c\/strong\u003e Binkasem (Signature-Kollektion Trompe l'œil)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnzahl der Formen:\u003c\/strong\u003e 16 einzelne Vertiefungen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVolumen pro Form:\u003c\/strong\u003e ca. 110 ml\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAbmessungen einer Dattel:\u003c\/strong\u003e 9 x 5 x 4,5 cm (Länge, Breite, Höhe)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAbmessungen der Platte:\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm (Format GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e hochdichtes Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTemperaturbeständigkeit:\u003c\/strong\u003e von -40°C bis +250°C\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Einfrieren, Schnellgefrieren, herkömmlicher Backofen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e italienische Konzeption und Herstellung\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDie Kunst des Trompe-l'œil Binkasem x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMorphologischer Realismus:\u003c\/strong\u003e Jede Falte, jede Unregelmäßigkeit der Datteloberfläche wird mit beeindruckender Präzision wiedergegeben, bis hin zum erkennbaren Stielansatz.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHochdichtes Platinsilikon:\u003c\/strong\u003e außergewöhnliche thermische Stabilität, keinerlei Geruchs- oder Geschmacksübertragung auf die Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHochauflösendes Entformen:\u003c\/strong\u003e Die Flexibilität und Antihaft-Eigenschaften des Pavoflex-Silikons bewahren selbst feinste Details der Dattel beim Entformen, auch nach dem Einfrieren.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProfessionelles GN 1\/1 Format:\u003c\/strong\u003e kompatibel mit Standard-Gastronorm-Backöfen und -Behältern für Konditorei und gehobene Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIdeen für Kreationen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGefüllte Dattel-Schokoladenpraline:\u003c\/strong\u003e Milch- oder Zartbitterschokoladenhülle, weiches Karamell-Insert mit Pekannussstückchen, glänzende Glasur für den „frische Dattel“-Effekt.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGefrorenes Dattel-Tonka-Entremets:\u003c\/strong\u003e Bourbon-Vanillemousse, Medjool-Dattelkonfitüre und Tonkabohnen-Insert, Haselnuss-Dacquoise-Biskuit, samtige braune Karamelloberfläche.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSignature Trompe-l'œil Ramadan:\u003c\/strong\u003e Dattel-Mandel-Orangeblüten-Entremets für Iftar und den Eid al-Fitr-Tisch, auf Schiefer angerichtet mit frischen Medjool-Datteln für einen „botanischen Inszenierungseffekt“.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNeuinterpretation der Dubai-Schokoladentafel:\u003c\/strong\u003e Milchschokoladenhülle, knusprige Kataifi-Ganache und Pistazienpaste, matte braune Schokoladensprühveredelung.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePremium-Snacking Boutique:\u003c\/strong\u003e Dattel-Erdnuss-Salzkaramell-Häppchen als Alternative zur Gourmet-Schokoladenverkostung für den Einzelverkauf am Tresen.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePatissland Produktionsrechner\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0;\"\u003eWie viele Bleche benötigen Sie für Ihre Veranstaltung oder Ihr Ramadan-Angebot? Wählen Sie Ihren Bedarf:\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px; background: #ffffff; border-radius: 8px; overflow: hidden;\"\u003e\n            \u003cthead\u003e\n                \u003ctr style=\"background-color: #b98b35; color: #ffffff;\"\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003eGewünschte Produktion\u003c\/th\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: center; font-weight: 600;\"\u003eBenötigte Bleche\u003c\/th\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: center; font-weight: 600;\"\u003eGeschätzte Produktionszeit\u003c\/th\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/thead\u003e\n            \u003ctbody\u003e\n                \u003ctr style=\"background: #fbf9f3;\"\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e16 Häppchen\u003c\/strong\u003e (Test, kleine Familienfeier)\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e1 Blech\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e~1 Stunde 30 Minuten + Kristallisation\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e48 Häppchen\u003c\/strong\u003e (familiäres Iftar, Geburtstag)\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e3 Bleche\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e~3 Stunden + Kristallisation\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr style=\"background: #fbf9f3;\"\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e96 Häppchen\u003c\/strong\u003e (Eid-Tisch 30-50 Gäste)\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e6 Bleche\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e~5 Stunden + Kristallisation\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e160 Häppchen\u003c\/strong\u003e (Geschenkboxen zum Ramadan-Ende)\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e10 Bleche\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e~8 Stunden über 2 Tage\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr style=\"background: #fbf9f3;\"\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschäft - tägliche Produktion 32 Stück\/Tag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; text-align: center;\"\u003e2 Bleche in Rotation\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; text-align: center;\"\u003eKontinuierlicher Zyklus\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 14px 0 0 0; font-size: 13px; color: #8a6624; font-style: italic;\"\u003eTipp: Für die Produktion im Geschäft planen Sie mindestens 2 Bleche ein, um einen Rotationszyklus zu haben (eines im Gefrierschrank während der Kristallisation, eines beim Befüllen).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDrei Schritte für eine gelungene Dattel-Optik\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDas Gießen:\u003c\/strong\u003e Für ein schokoladiges Häppchen beschichten Sie zuerst die Formen mit temperierter Schokolade mit einem Pinsel (dünne Schicht von 2 bis 3 mm), lassen Sie sie kristallisieren, füllen Sie dann mit Ihrem Einsatz (Karamell, Ganache, Konfitüre) und verschließen Sie mit einer zweiten Schicht temperierter Schokolade.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDas Entformen:\u003c\/strong\u003e Für ein Dessert stellen Sie sicher, dass das Stück im Kern perfekt gefroren ist (8 bis 12 Stunden je nach Volumen), bevor Sie das Silikon entfernen. Für ein schokoladiges Häppchen warten Sie auf die vollständige Kristallisation der Schokolade vor dem Entformen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDie \"Dattel\"-Oberfläche:\u003c\/strong\u003e Tragen Sie einen samtigen braunen Karamellspray oder einen glänzenden Schokoladenguss auf, um die glänzende und faltige Haut der reifen Dattel nachzuahmen. Matte Variante: Besprühen mit gefärbter Kakaobutter für den Effekt \"getrocknete Dattel\".\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eProfessionelle Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePâtisserie Boutique:\u003c\/strong\u003e einzelne Häppchen für die Vitrine, 110 ml Format ideal für die Premium-Einzelportion.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKreative Chocolaterie:\u003c\/strong\u003e gefüllte Trompe-l'œil-Pralinen für saisonale Angebote, Geschenkboxen und limitierte Kollektionen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGastronomische Gastronomie:\u003c\/strong\u003e Petit Fours am Ende des Degustationsmenüs, Anrichten auf dem Teller für konzeptionellen Effekt.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProduktion für Ramadan und Eid:\u003c\/strong\u003e saisonale Angebote mit Premium-Verpackung für Iftar, Suhoor und festliche Familientafeln.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAusbildung und Wettbewerbe:\u003c\/strong\u003e Referenzwerkzeug für die Pädagogik des zeitgenössischen Trompe-l'œil in Konditoreischulen und CAP\/BTM.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp Patissland: die doppelte Veredelung für perfekte Realitätsnähe der Dattelhaut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDie meisten Konditoren begnügen sich mit einem gleichmäßigen Velours-Spray und erzielen ein \"zu regelmäßiges\" Ergebnis, das die industrielle Formung verrät. Um auf das nächste Level zu kommen: \u003cstrong\u003esprühen Sie zuerst eine karamellbraune Kakaobutter\u003c\/strong\u003e (seidiger Effekt), lassen Sie sie 1 Minute trocknen und tragen Sie dann \u003cstrong\u003elokal eine fast schwarze, dunkelbraune Kakaobutter\u003c\/strong\u003e nur in den Rillen und Vertiefungen auf. Fügen Sie einen \u003cstrong\u003efinalen Pinselstrich mit neutralem Überzugsglasur\u003c\/strong\u003e auf den gewölbten Flächen hinzu, um die glänzende Haut einer echten frischen Medjool-Dattel nachzuahmen. Pistolenabstand: 25-30 cm, langsame kreisende Bewegung.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp Patissland: hausgemachter Medjool-Dattelkonfit für flüssigen Kern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eUm die Täuschung der Dattel zu perfektionieren, stellen Sie Ihren eigenen \u003cstrong\u003eMedjool-Dattelkonfit\u003c\/strong\u003e mit flüssigem Kern her. Entsteinen Sie 250g Medjool-Datteln, übergießen Sie sie 10 Minuten mit heißem Wasser, um sie weich zu machen, und mixen Sie sie dann mit 50ml Wasser, dem Saft einer halben Zitrone, 1 aufgeschnittener Vanilleschote und einer Prise Fleur de Sel, bis eine flüssige Paste entsteht. Fügen Sie je nach Ihrem Geschmack 1 Teelöffel Tahini, Pistazienpaste oder Orangenblütenwasser hinzu. Gießen Sie die Masse in 3 cm Halbkugeln, frieren Sie sie ein und setzen Sie sie dann als Kern in Ihre Praline ein. Der Kontrast zwischen der luftigen Mousse und dem intensiven Kern erzeugt einen \u003cstrong\u003eEffekt \"die Dattel, die sich offenbart\"\u003c\/strong\u003e beim Anschnitt. Haltbarkeit: 2 Wochen im Kühlschrank in einem luftdichten Glas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp Patissland: Effekt \"frische Dattel\" vs. \"getrocknete Dattel\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eJe nach Präsentationskontext können Sie mit derselben Form zwei gegensätzliche Finishs erzielen. \u003cstrong\u003e\"Frische Medjool-Dattel\"-Effekt\u003c\/strong\u003e: glänzender Milchschokoladen-Spiegelglasur mit Karamellton, glänzende Oberfläche, als wäre die Dattel gerade gepflückt, ideal für Schaufenster und Premium-Boxen. \u003cstrong\u003e\"Traditionelle getrocknete Dattel\"-Effekt\u003c\/strong\u003e: matte, dunkelbraune bis fast schokoladenbraune Samtsprühung, pudrige und matte Oberfläche, ideal für rustikale Ramadan-Kompositionen und Anrichten auf Schiefer oder rohem Holz. Dieselbe Form für zwei völlig unterschiedliche visuelle Welten, zwei Saisonalitäten, zwei Preispositionierungen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eRamadan- und Eid-Kompositions-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eFür ein \u003cstrong\u003esaisonales Angebot, das während des Ramadan funktioniert\u003c\/strong\u003e, bieten Sie eine Entdeckungsbox mit 6 oder 12 Trompe-l'œil-Dattelbissen mit \u003cstrong\u003eergänzenden Aromen\u003c\/strong\u003e an: Dattel-Orangenblüte, Dattel-Mandel-Kardamom, Dattel-Pistazie-Rose, Dattel-Karamell mit gesalzener Butter, Dattel-Zartbitterschokolade 70%, Dattel-Tahini Sesam. Verpackt in einer Premium-Box mit goldenem oder nude Papier, handbeschriftetem Etikett. Ideal für das tägliche Iftar und den Eid al-Fitr-Tisch als Geschenk zum Ramadanende.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePflege und Aufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eHandwäsche mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm oder Spülmaschine (das Pavoni Platinsilikon hält dem perfekt stand). Vor der Aufbewahrung vollständig trocknen, um Kalkablagerungen zu vermeiden. Flach an einem sauberen, trockenen Ort staubgeschützt lagern. Kontakt mit scharfen Gegenständen vermeiden, die das Silikon einschneiden und die Details der Form beschädigen könnten.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eUm weiterzugehen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVervollständigen Sie Ihr Trompe-l'œil-Arsenal:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEntdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-Kollektion und alle unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-silicone\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eprofessionellen Silikonformen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eErzielen Sie die Samt-Finish mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sprays-velours\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eessbaren Samtsprays\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eArbeiten Sie mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/chocolats\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eprofessionellen Kuvertüren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAromatisieren Sie Ihre Ganaches mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eBackaromen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/eaux-florales\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eBlumenwässern\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53780485669203,"sku":"PX43121","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/Progetto_senza_titolo_18.jpg-2.webp?v=1779053296","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/moule-trompe-loeil-datte","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}