{"product_id":"mix-pour-pain-depices-500g","title":"Lebkuchenmischung (Gingerbread) - 500g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES · Backmischung\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eLebkuchenmischung (Gingerbread) - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eWürzige Ingwer-Zimt-Kekse, klassische Grundlage für Lebkuchenhäuser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie FUNCAKES-Lebkuchenmischung ergibt einen festen Teig mit Ingwer- und Zimtgewürz, der beim Backen perfekt seine Form behält. Sie ist die empfohlene Basis für festlich verzierte Kekse und Lebkuchenkonstruktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e500 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eFester Teig\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKühlzeit\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1 h\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eVor dem Formen\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBackzeit\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e180 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e12 Minuten\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSchritt-für-Schritt-Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHeizen Sie den Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vor und bringen Sie die Zutaten auf Zimmertemperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKneten Sie 500 g Mischung mit 1 Ei (50 g), 60 g Butter und 60 ml Wasser zu einem festen Teig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLassen Sie den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eRollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick aus und schneiden Sie die gewünschten Formen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBacken Sie auf mittlerer Schiene etwa 12 Minuten goldbraun und lassen Sie die Kekse vor dem Verzieren abkühlen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eBitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Damit ein Lebkuchenhaus stabil steht, schneiden Sie die Teile etwas dicker (4 bis 5 mm) und lassen Sie sie vor dem Zusammensetzen mit Royal Icing vollständig flach auskühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produkttabelle\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eWeizen\u003c\/strong\u003emehl, Zucker, \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eWeizen\u003c\/strong\u003estärke, Kräuter und Gewürze (Ingwer, Zimt), karamellisierter Zucker, Backtriebmittel: E500, E450\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnthält \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e (Gluten). Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Lupine enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAufbewahrung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKühler, trockener Ort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEignet sich dieser Teig zum Bau eines Lebkuchenhauses?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, durch seine Festigkeit nach dem Kühlen eignet er sich gut als stabile Basis. Schneiden Sie die Teile etwas dicker, damit sie beim Zusammensetzen besser halten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWarum sollte der Teig vor der Verarbeitung gekühlt werden?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDurch die Kühlung wird der Teig fester und lässt sich leichter in klare Formen schneiden, die beim Backen ihre Konturen behalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWelche Glasur eignet sich zum Verzieren von fertig gebackenen Keksen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie FUNCAKES-Royal-Icing-Mischung ist die empfohlene Basis für detailreiche Verzierungen und zum Zusammensetzen von Lebkuchenteilen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Ressourcen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSiehe auch den \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/mix-pour-glacage-royal-900g\"\u003eMix für Royal Icing\u003c\/a\u003e und die \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eFarben-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/mix-pour-glacage-royal-900g\" class=\"pl8-related\"\u003eMix für Royal Icing\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\" class=\"pl8-related\"\u003eFarben-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003eFUNCAKES-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562454269994,"sku":"F11140","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-pain-d-epices-gingerbread-500g-fun-cakes-1.jpg?v=1772139795","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/lebkuchenmischung-gingerbread-500g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}