{"product_id":"lampe-infrarouge-pavoni-aladin-600-1200-w","title":"Infrarotlampe ALADIN 600\/1200 W","description":"\u003cdiv style=\"font-family:Montserrat,Arial,sans-serif;color:#3a3327;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:22px 22px 8px 22px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;line-height:1.6\"\u003eDie Infrarotlampe Pavoni Aladin hält Schokolade und Zucker direkt auf der Arbeitsfläche auf Temperatur. Zwei schaltbare Leistungen, 600 und 1200 W, ermöglichen die Anpassung der Wärme je nach zu temperierender Masse und Arbeitsabstand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px 0\"\u003e\u003cul style=\"list-style:none;margin:0;padding:0\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eZwei schaltbare Leistungen: 600 W und 1200 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eAbmessungen 600 x 400 x 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eErwärmung durch Infrarotstrahlung, berührungslos\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eEntwickelt für das Temperieren und die längere Verarbeitung von Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eStabile Werkstattstruktur für einen festen Arbeitsplatz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eGebrauchshinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px 0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.55\"\u003ePlatzieren Sie die Lampe über dem Marmor oder dem Temperierbehälter und starten Sie mit 600 W, um die Fließfähigkeit zu erhalten, wechseln Sie dann auf 1200 W, um eine erstarrte Masse wieder zu erwärmen. Passen Sie die Höhe an, um ein Überhitzen der Schokoladenoberfläche zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0 0\"\u003eIdeale Ergänzung zu unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/tempereuse\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline\"\u003eTemperiermaschinen\u003c\/a\u003e und unserem \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline\"\u003eSchokoladenzubehör\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:4px;padding:14px 16px;margin:18px 0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;font-weight:700;color:#b98b35\"\u003eZu beachten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.55\"\u003eLieferzeit für diesen Artikel: 2 Wochen. Großes Gerät, nur für den professionellen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eWozu dient diese Lampe in der Konditorei?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUm Schokolade und Zucker während des Gießens, Überziehens oder Zuckerarbeit bei der richtigen Temperatur zu halten, ohne sie erneut schmelzen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eWelche Leistung soll man wählen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e600 W, um eine bereits temperierte Masse zu erhalten, 1200 W, um ein größeres Volumen schneller zu erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eKann sie eine Temperiermaschine ersetzen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNein, sie ergänzt den Arbeitsplatz. Zum Schmelzen und Temperieren einer Masse sehen Sie unsere speziellen Temperiermaschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995022844243,"sku":"ALADIN","price":460.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/lampada_aladin_1.jpg?v=1781363013","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/lampe-infrarouge-pavoni-aladin-600-1200-w","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}