{"product_id":"pate-concentree-de-cafe-arabica-1-2-kg","title":"Konzentrierte Arabica-Kaffeepaste – 1,2 kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - KONZENTRIERTE PASTE\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKonzentrierte Arabica-Kaffeepaste - 1,2 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eArabica-Kaffeepaste mit kräftigem, natürlichem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDiese konzentrierte Sosa-Paste wird aus echten Arabica-Kaffeebohnen hergestellt und bietet schon bei geringer Dosierung ein ausgeprägtes Aroma. Ihre homogene, geschmeidige Textur lässt sich leicht einarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eEmpfohlene Dosierung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2 bis 5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eentspricht 20 bis 50 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1,2 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDose\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKaffeeherkunft\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eArabica\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eTransparence-Produktreihe\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEiscreme, Speiseeis und Semifreddo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMousses, Bayerische Cremes und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGanaches für Macarons oder Schokoladenpralinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBrioche, Plundergebäck und Kastenkuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHerzhafte Saucen und aromatische Reduktionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Die Paste lässt sich leicht in kalte, lauwarme oder warme Grundmassen einrühren. Nicht kochen, damit die Aromen erhalten bleiben. Trocken, bei 15 bis 20 °C und vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKaffee, Sonnenblumenöl, Fruchtextrakt (Johannisbrot, Traube, Apfel), Glycerin (E422), natürliches Aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnthält keine der 14 gemäß EU-Recht aufgelisteten Hauptallergene. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesamsamen enthalten (gemeinsam genutzte Produktionslinie).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHomogene, geschmeidige und stabile Paste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLagerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTrocken, bei 15 bis 20 °C, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVerpackung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1,2-kg-Behälter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWorin unterscheidet sie sich von flüssigem Kaffeeextrakt?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie Paste ist konzentrierter und alkoholfrei. Beim Erhitzen bleibt ihr Aroma besser erhalten als bei einem herkömmlichen Flüssigextrakt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKann sie in einem herzhaften Rezept verwendet werden?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, in Reduktionen oder Begleitsaucen, sparsam dosiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEignet sich das 1,2-kg-Format für eine mittelgroße Backstube?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, dieses Format eignet sich für den regelmäßigen Verbrauch. Für größere Mengen empfehlen wir den 6-kg-Eimer.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEntdecken Sie alle \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/aromes\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e und die \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Ingredients-Produktreihe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa-Ingredients-Produktreihe\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eZutaten für die professionelle Patisserie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507464405331,"sku":"41529","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-concentree-de-cafe-arabica-12-kg-sosa-1.jpg?v=1772158722","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/konzentrierte-arabica-kaffeepaste-1-2-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}