{"product_id":"colorant-beurre-de-cacao-noir-200g-pavoni","title":"Kakaobutter Chocolart - Dunkel 200g - LB07SB","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003ePavoni - Kakaobutter\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKakaobutter Chocolart Noir 200 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eTiefer, gleichmäßiger Farbton, mit Pflanzenkohle gefärbt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie Kakaobutter Chocolart Noir von Pavoni ist ein gebrauchsfertiger Farbstoff im 200-g-Block, gefärbt mit Pflanzenkohle: Das Pigment ist bereits dosiert und in die Kakaobutter eingearbeitet. Ihr tiefes, gleichmäßiges Schwarz eignet sich vor allem für Kontraste und grafische Linien. Zum Dekorieren von Schokoladenstücken oder zum Färben fetthaltiger Zubereitungen einfach schmelzen, temperieren und auftragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e200 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eSchmelzblock, gebrauchsfertig\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePigment\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eVordosiert\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBereits in die Kakaobutter eingearbeitet\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSchmelzen \/ Temperieren\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e45 °C, dann 28-29 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eSchmelzen, ohne 45 °C zu überschreiten, vor dem Auftragen temperieren\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSchokoladenstücke auf der Oberfläche oder in der Form dekorieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMit der Airbrush für einen Samteffekt aufsprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMit dem Pinsel Konturen und Details auftragen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFetthaltige Zubereitungen färben: Marzipan, Ganaches, Cremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePralinen oder kleine Schokoladenstücke überziehen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-blanc-200g-pavoni\"\u003eWeiße Kakaobutter 200 g für Kontraste\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-or-200g-pavoni\"\u003eGoldene Kakaobutter 200 g für schwarze und goldene Verzierungen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eBitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Dieser Farbton enthält keinen Farbstoff, für den die Kinderwarnung gemäß Anhang III vorgeschrieben ist. Schwarz wird schnell intensiv: Für Konturen dünn auftragen. Schmelzen, ohne 45 °C zu überschreiten, auf etwa 28-29 °C temperieren und auftragen. Trocken und vor Licht und Luft geschützt bei 20 °C bis 25 °C lagern. Nicht unverarbeitet verzehren. Produkt für den professionellen Einsatz zur Dekoration und Zubereitung bestimmt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePavoni (Italien), Chocolart x Emmanuele Forcone-Serie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGebrauchsfertige, gefärbte Kakaobutter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSchwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKakaobutter, Farbstoff E153 (Pflanzenkohle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVerarbeitung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSchmelzen, ohne 45 °C zu überschreiten, auf etwa 28-29 °C temperieren und auftragen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAufbewahrung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTrocken und vor Licht und Luft geschützt bei 20 °C bis 25 °C lagern.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNicht unverarbeitet verzehren. Produkt für den professionellen Einsatz zur Dekoration und Zubereitung bestimmt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEignet sich dieses Schwarz für Marmor- oder Galaxy-Effekte?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, die Farbe ist sehr pigmentiert. Sie lässt sich als Sprühgrundierung für Marmor- oder Galaxieeffekte und mit dem Pinsel dünn für klare Konturen auftragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLässt sich Schwarz leicht dosieren?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie Farbe wird schnell intensiv: Beginnen Sie mit einer dünnen Schicht und tragen Sie bei Bedarf weitere auf. Schmelzen, temperieren und dann nach und nach auftragen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEnthält es Allergene?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSie ist mit pflanzlicher Aktivkohle (E153) gefärbt und kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. Für diesen Farbstoff gilt der Warnhinweis für Kinder gemäß Anhang III nicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Sortiment von \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e sowie \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003efettlösliche Farbstoffe und Schokolade\u003c\/a\u003e auf Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEntdecken Sie mehr\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-blanc-200g-pavoni\" class=\"pl8-related\"\u003eWeiße Kakaobutter 200 g für Kontraste\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-beurre-de-cacao-or-200g-pavoni\" class=\"pl8-related\"\u003eGoldene Kakaobutter 200 g für schwarze und goldene Verzierungen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\" class=\"pl8-related\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50734458306899,"sku":"LB07SB","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-chocolart-noir-200g-pavoni-1.webp?v=1772156735","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/kakaobutter-chocolart-dunkel-200g-lb07sb","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}