{"product_id":"colorant-gel-blanc-azugel-azucren-35g","title":"Gel-Farbmittel 35g - Weiß","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eAzucren - Gelfarben\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eWeiße Gelfarbe AZUGEL 35 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKonzentriertes Gel mit angereicherter Formel, für mehr Deckkraft ohne die Zubereitung zu verdicken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie weiße Gelfarbe AZUGEL zeichnet sich durch eine stabilisierte Formel aus, die die ursprüngliche Textur der Zubereitungen bewahrt, selbst bei einer höheren Dosierung. Sie eignet sich, um Fondant, Buttercreme oder Biskuitteige deckender oder heller zu machen, ohne Körnigkeit zu hinterlassen oder die Konsistenz des Rezepts zu verändern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFORMAT\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e35 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDosierbehälter\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eGELTYP\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eWasserlöslich\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eStabilisierte Formel\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAUFBEWAHRUNG\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eKühl und trocken lagern\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eNach Gebrauch gut verschließen\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVorhandene Farben deckender oder heller machen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eReinweißer Effekt auf Fondant, Cremes und Ganaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBiskuitböden, Glasuren, Buttercremes, Schlagsahne, Marzipan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePatissland-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Konzentriertes Gel, nach und nach dosieren, um ein präzises und sparsames Ergebnis zu erzielen. Vor Gebrauch schütteln und den Behälter nach Gebrauch gut verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eZutaten: Wasser, Zucker, Farbstoff E170, Feuchthaltemittel Glycerin (E422), Stabilisatoren modifizierte Stärke (E1422), Xanthan (E415), Agar-Agar (E406), Säureregulator Zitronensäure (E330), Aroma, Konservierungsstoffe Kaliumsorbat (E202) und Natriumbenzoat (E211).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e35-g-Behälter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKonzentriertes, stabilisiertes Gel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBasis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eWasserlöslich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eWasser, Zucker, Farbstoff E170, Glycerin (E422), modifizierte Stärke (E1422), Xanthan (E415), Agar-Agar (E406), Zitronensäure (E330), Aroma, Kaliumsorbat (E202), Natriumbenzoat (E211)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eErnährungsweise\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGlutenfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAufbewahrung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKühl und trocken lagern, nach Gebrauch gut verschließen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWodurch unterscheidet sich AZUGEL von den anderen weißen Produkten der Produktreihe?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie Rezeptur enthält zusätzliche Stabilisatoren (modifizierte Stärke, Xanthan), die den Einfluss des Gels auf die endgültige Textur begrenzen, auch bei höherer Dosierung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKann es AzuWhite zum Aufhellen einer Creme ersetzen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEs deckt gut und hellt effektiv auf, doch AzuWhite ist weiterhin die erste Wahl, um gelbliche Farbtöne gezielt zu neutralisieren. Beide Gele sind wasserlöslich und nicht für alle Anwendungen austauschbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMuss das Produkt vor Gebrauch geschüttelt werden?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, den Behälter vor Gebrauch schütteln, um die Textur zu vereinheitlichen, und anschließend nach und nach dosieren, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVergleichen Sie sie mit dem Profi-Behälter \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/gel-blanchissant-azuwhite-1kg-azucren\"\u003eAzuWhite 1 kg\u003c\/a\u003e oder mit der \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-hydrosoluble-noir-30g\"\u003ewasserlöslichen schwarzen Lebensmittelfarbe\u003c\/a\u003e für einen deutlichen Kontrast – in der Kollektion \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e und der Kollektion \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eLebensmittelfarben\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/gel-blanchissant-azuwhite-1kg-azucren\" class=\"pl8-related\"\u003eAzuWhite 1 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-hydrosoluble-noir-30g\" class=\"pl8-related\"\u003ewasserlösliche schwarze Lebensmittelfarbe\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/azucren\" class=\"pl8-related\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51006369268051,"sku":"AZ00013","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-35g-blanc-azucren-1.jpg?v=1772157357","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/gel-farbmittel-35g-weiss","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}