{"product_id":"colorant-en-gel-25g-ruby-progel","title":"Gel-Farbmittel 25g - Rubin - ProGel","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRainbow Dust - ProGel-Farben\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eGelfarbe 25 g - Ruby - ProGel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eLebensmittelfarbe in Gel, Farbton Ruby, konzentrierte 25-g-Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProGel Ruby erinnert an einen intensiven Rubin und aufgeschnittenen Granatapfel. Diese konzentrierte Lebensmittelfarbe in Gelform und im 25-g-Format wurde für professionelle Konditoren und anspruchsvolle Cake-Design-Begeisterte entwickelt. Sie ist besonders gefragt für \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eelegante Hochzeitstorten für Herbsthochzeiten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eLayer Cakes zum 40. Hochzeitstag (Rubinhochzeit)\u003c\/strong\u003e und sorgt schon mit wenigen Zahnstocherspitzen für einen stabilen, intensiven Farbton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDer besondere Vorteil von ProGel: Diese Lebensmittelfarbe ist \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003efür Wasser und Öl geeignet\u003c\/strong\u003e. Sie funktioniert sowohl in wasserbasierten Zubereitungen (Royal Icing, Wasserglasuren, Sirup, Baiser, Macarons) als auch in fetthaltigen Zubereitungen (Buttercreme, Ganache, temperierte Schokolade, Fondant, Zuckermasse). Eine Tube für das gesamte Konditorsortiment, während andere Lebensmittelfarben auf dem Markt zwei getrennte Produktlinien erfordern: eine fettlösliche und eine wasserlösliche. Die konzentrierte 25-g-Packung reicht je nach gewünschter Intensität für 30 bis 50 Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eNettogewicht\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e25 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVielseitigkeit\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eWasser + Öl\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eZubereitungen \/ Tube\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e30 bis 50\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHochzeitstorten für eine elegante Herbsthochzeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLayer Cakes zum 40. Hochzeitstag (Rubinhochzeit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eRoyal-Icing-Kekse mit Herbst- und Beerenmotiv\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDrip Cakes für elegante Genussabende und Veranstaltungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eWissenswert\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Ruby ist das charakteristische tiefe Rosarot für hochwertige Hochzeitstorten. Raffinierter als Rouge und intensiver als Raspberry. Besonders gefragt für den 40. Hochzeitstag (Rubinhochzeit). Kombinieren Sie es mit Olive Green und Ochre für eine vollendete, elegante Herbstpalette.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDosierungstabelle (für 250 g Zubereitung)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLeichte Dosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1 Zahnstocher-Spitze \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eStandarddosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2 bis 3 Zahnstocher-Spitzen \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eStarke Dosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e5 bis 8 Zahnstocher-Spitzen \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRainbow Dust, ProGel-Serie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFarbton\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRuby\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e25 g, flexible Tube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKonzentrierte Lebensmittelfarbe in Gelform, für Wasser und Öl geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGelbasis mit Feuchthaltemittel (Glycerin E422), Lebensmittelfarbstoffe gemäß der europäischen Verordnung über Zusatzstoffe (EU 1333\/2008).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKeine wichtigen Allergene angegeben. Glutenfrei, laktosefrei, eifrei, erdnussfrei, sojafrei. Für vegetarische Ernährung geeignet.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLagerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKühl und trocken, vor Licht geschützt, bei 15 bis 22 Grad C lagern. Innerhalb von 18 Monaten nach dem Öffnen verwenden.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere ProGel-Farbtöne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-concentre-sapphire-progel\"\u003eProGel Sapphire\u003c\/a\u003e: kühler Kontrast für eine festliche Farbpalette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/progelfraise\"\u003eProGel Erdbeerrot\u003c\/a\u003e: fruchtigerer und leuchtenderer Rotton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eFür welche Anlässe ist der Farbton Ruby am gefragtesten?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRuby ist ein tiefes Rosarot, das häufig für herbstliche Hochzeitstorten und zum 40. Hochzeitstag (Rubinhochzeit) verwendet wird. Es wirkt raffinierter als klassisches Rot und harmoniert gut mit Olive Green und Ochre zu einer kompletten Herbstpalette.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWie passe ich die Farbintensität an?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBeginnen Sie immer mit einer leichten Dosierung (1 Zahnstocher-Spitze auf 250 g) und geben Sie nach und nach mehr hinzu: 2 bis 3 Messerspitzen für einen Standardfarbton, 5 bis 8 Messerspitzen für eine kräftige Variante. Einen zu blassen Farbton zu intensivieren ist einfacher, als einen zu kräftigen aufzuhellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKann diese Lebensmittelfarbe mehrere Produkte in meiner Backstube ersetzen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa: Die Allround-Formulierung eignet sich sowohl für wasserbasierte als auch für fetthaltige Zubereitungen, sodass eine Tube genügt. Andere Lebensmittelfarben erfordern je nach verwendeter Basis zwei getrennte Produktreihen. Das spart Platz und Kosten in einer professionellen Backstube.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Ressourcen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-concentre-sapphire-progel\"\u003eProGel Saphir\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/progelfraise\"\u003eProGel Erdbeerrot\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/progel\"\u003eProGel-Reihe von Rainbow Dust\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/rainbow-dust\"\u003edie gesamte Marke Rainbow Dust\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-concentre-sapphire-progel\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel Saphir\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/progelfraise\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel Erdbeerrot\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/progel\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel-Reihe von Rainbow Dust\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21577494003812,"sku":"PGL-RUBY-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-ruby-progel-rainbow-dust-1.webp?v=1772133844","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/gel-farbmittel-25g-rubin-progel","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}