{"product_id":"colorant-liposoluble-chocolart-rouge-40g-pavoni","title":"Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff Pulver Rot 40 g - L10SB","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003ePavoni - Fettlöslicher Pulverfarbstoff\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eFettlöslicher roter Pulverfarbstoff 40 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eEin intensives, deckendes Rot für Dekorationen und Zubereitungen auf Fettbasis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDer fettlösliche rote Pulverfarbstoff von Pavoni aus der Chocolart-Serie ist ein hochdichter Lebensmittelfarbstoff, der sich in geschmolzenen Fetten dispergiert. Er ist in einem 40-g-Behälter abgefüllt und für Dekoration und Überzüge, zum Färben von Kakaobutter sowie für Zubereitungen wie Marzipan, Fondant, Ganaches und Cremes bestimmt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTyp\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eFettlöslich\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDispergiert sich in Fetten\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e40 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eHochdichtes Pulver\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFarbton\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eRot\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eIntensiv und leuchtend\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDekoration und Überzug\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKakaobutter (Sprühen, Airbrush, Pinsel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMarzipan\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGanaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCremes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRot ist die Farbe von Weihnachtsdekorationen, dem Valentinstag und roten Früchten. Es eignet sich für Herzen und Blumen aus Blütenpaste sowie für starke Kontraste bei Ihren Dekorationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDieses Rot ist hoch konzentriert: Geben Sie zunächst eine kleine Messerspitze in geschmolzene Kakaobutter bei etwa 35 bis 40 Grad C, mischen Sie gut und passen Sie die Menge anschließend an. Ideal für Spritzpistole, Airbrush oder Pinsel. Dieser Farbstoff ist nicht für Zubereitungen auf Wasserbasis geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Nur in geschmolzenem Fett (Kakaobutter bei etwa 35 bis 40 Grad C) dispergieren. Dieser fettlösliche Farbstoff eignet sich nicht für Zubereitungen auf Wasserbasis. Trocken, licht- und luftgeschützt bei 20 bis 25 Grad C aufbewahren. Nicht unverarbeitet verzehren, ausschließlich zur Verwendung in Zubereitungen. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Achtung: E129 kann sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktübersicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePavoni (Italien), Chocolart-Serie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFettlöslicher Lebensmittelfarbstoff in Pulverform\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFarbstoff E129\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eWarnhinweis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eE129 kann sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIn geschmolzenem Fett (Kakaobutter) dispergieren, nicht wasserlöslich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLagerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTrocken, licht- und luftgeschützt bei 20 bis 25 Grad C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen einem fettlöslichen und einem wasserlöslichen Farbstoff?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEin fettlöslicher Farbstoff dispergiert in Fetten wie Kakaobutter. Ein wasserlöslicher Farbstoff löst sich in Wasser. Für Zubereitungen mit hohem Fettgehalt ist ein fettlöslicher Farbstoff wie dieser erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWie erziele ich ein kräftiges Rot, ohne zu viel Pulver zu verwenden?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGeben Sie eine kleine Messerspitze in die geschmolzene Kakaobutter und verrühren Sie alles gut. Fügen Sie den Farbstoff nach und nach hinzu, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist: Er ist sehr konzentriert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEnthält das Produkt Allergene?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEnthält den Farbstoff E129 und trägt den vorgeschriebenen Warnhinweis zur Aufmerksamkeit bei Kindern. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEntdecken Sie unsere \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003eKollektion fettlöslicher Farbstoffe\u003c\/a\u003e und die gesamte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni-Reihe\u003c\/a\u003e auf Patissland. Stellen Sie Ihre Farbpaletten zusammen und kombinieren Sie dieses Rot mit dem \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-rose-40g-pavoni\"\u003efettlöslichen Farbstoff Rosa 40 g\u003c\/a\u003e oder dem \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-orange-40g-pavoni\"\u003efettlöslichen Farbstoff Orange 40 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants-liposolubles\" class=\"pl8-related\"\u003eKollektion fettlöslicher Farbstoffe\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\" class=\"pl8-related\"\u003ePavoni-Reihe\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-liposoluble-chocolart-rose-40g-pavoni\" class=\"pl8-related\"\u003eFettlöslicher Farbstoff Rosa 40 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50734318190931,"sku":"L10SB","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-liposoluble-rouge-40g-pavoni-1.webp?v=1772156716","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/fettloslicher-lebensmittelfarbstoff-pulver-rot-40-g-l10sb","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}