{"product_id":"colorant-liposoluble-bleu-100ml","title":"Fettlösliche Lebensmittelfarbe Blau 100 ml","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eAzucren - Öllösliche Lebensmittelfarbe\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eÖllösliche Lebensmittelfarbe Blau 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eIntensives Blau im Werkstattformat für maritime Themen und Geburten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDie öllösliche blaue Lebensmittelfarbe von Azucren in der 100-ml-Flasche richtet sich an Backstuben, die regelmäßig blaue Serien herstellen: maritime Themen, Babyshowers für Jungen, Gender-Reveals oder sommerliche Capsule-Kollektionen. Ihre Basis aus Brillantblau FCF (E133) sorgt für einen klaren Farbton in temperierter weißer Schokolade und Kakaobutter. Mit dem 100-ml-Format lassen sich pro Flasche 6 bis 8 kg blaue Schokolade färben. Es eignet sich für Veranstaltungen mit hohem Bedarf (Geburten, Hochzeiten, Familienfeiern).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eStandarddosierung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e8 Tropfen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003epro 100 g Schokolade\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTyp\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eÖllöslich\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eSchokolade, Kakaobutter\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSerien mit maritimem Thema in der Confiserie (Pralinen, Dekorationen, Figuren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBabyshowers für Jungen und Gender-Reveals in der Serienproduktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSommerliche Capsule-Kollektionen mit Blau als Hauptfarbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eWiederkehrende grafische Dekorationen, die von Charge zu Charge einen stabilen Farbton erfordern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePatissland-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Die Lebensmittelfarbe mit einem Spatel in die auf 30 Grad temperierte weiße Schokolade einrühren und vor der Verwendung 5 Minuten stabilisieren lassen. Bei Vollmilchschokolade etwa 50 % mehr Lebensmittelfarbe als bei weißer Schokolade verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges technisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produkttabelle\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzucren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e100 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eArt der Lebensmittelfarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÖllöslich (nur in Fetten löslich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHauptpigment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBrillantblau FCF (E133)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEmpfohlene Basis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTemperierte weiße Schokolade, Kakaobutter, Ganache\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePastell: 3 Tropfen, intensiv: 15 Tropfen auf 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eUngefähre Ergiebigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e6 bis 8 kg Schokolade pro Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eGlutenfrei\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVerpackung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTropfflasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEignet sich dieses Blau für die Serienproduktion für eine Babyshower für Jungen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, das 100-ml-Format ist für die Herstellung von 6 bis 8 kg blauer Schokolade ausgelegt und eignet sich für Serien von Pralinen und Dekorationen für Babyshowers oder Gender-Reveals in größeren Mengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWas ist der Unterschied zu Himmelblau oder Königsblau?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDas Standardblau bietet einen klaren, satten Farbton. Himmelblau ist eine verdünnte Variante für ein pastellfarbenes Ergebnis, während Königsblau Brillantblau mit Azorubin zu einem tieferen, leicht violetten Farbton kombiniert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIst das 100-ml-Format für einen Einzelhandwerker sinnvoll?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBesonders geeignet ist sie für eine Backstube, die regelmäßig Blau verarbeitet, mit einer Ergiebigkeit von 6 bis 8 kg pro Flasche. Für gelegentliche Anwendungen hilft das 30-ml-Format, Verschwendung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Ressourcen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEntdecken Sie die \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/azucren\"\u003eAzucren-Kollektion\u003c\/a\u003e und das gesamte Sortiment an \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eLebensmittelfarben\u003c\/a\u003e, oder entdecken Sie \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-liposoluble-bleu-30ml\"\u003eölbasierte Lebensmittelfarbe Blau 30 ml\u003c\/a\u003e oder \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-liposoluble-bleu-royal-30ml\"\u003eölbasierte Lebensmittelfarbe Königsblau 30 ml\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/azucren\" class=\"pl8-related\"\u003eAzucren-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\" class=\"pl8-related\"\u003eLebensmittelfarben\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-liposoluble-bleu-30ml\" class=\"pl8-related\"\u003eBlaue fettlösliche Lebensmittelfarbe 30 ml\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560742355283,"sku":"AZ02007","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorantbleu.png?v=1787842950","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/fettlosliche-lebensmittelfarbe-blau-100-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}