{"product_id":"colorant-en-poudre-ruby-2","title":"Farbstoffpulver - Rubin","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRainbow Dust - Pro Powder\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eFarbenpulver - Ruby\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eLebensmittelfarbenpulver, tiefes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDas Lebensmittelfarbenpulver Ruby aus der Pro Powder-Reihe von Rainbow Dust sorgt für einen tiefen, leuchtenden Rubinton. Die konzentrierte Formel kombiniert 2 Lebensmittelfarbstoffe (E122, E153), um den warmen Glanz eines Rubins nachzubilden, ohne nach dem Trocknen ins Rosa oder Orange abzudriften. Das 5-g-Pulver eignet sich zum direkten Auftragen mit dem Pinsel für Schattierungen oder zum Verdünnen mit Zitronenextrakt für präzise essbare Malerei. Ideal für die Arbeit mit Schokolade, luxuriöse Tortendekorationen und festliche Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eInhalt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eZusammensetzung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e2 Farbpigmente\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAnwendung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2 Anwendungsarten\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFärbung von temperierter weißer Schokolade zu Ruby-Schokolade für Dekorplatten, Pralinen oder Macaron-Schalen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTrockene Pinselapplikation für Schattierungen und Farbverläufe auf Blüten aus Zuckermasse oder modellierten Früchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eIn Zitronenextrakt verdünnen, um essbare Farbe mit klaren Linien, Schriftzügen und feinen Details zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eIn Buttercreme, italienisches Baiser oder Royal Icing einarbeiten, ohne die Textur zu verändern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Verwenden Sie einen separaten Pinsel für diese Farbe: Das Pigment ist sehr deckend und würde jeden anderen hellen Farbton verfärben, den Sie anschließend mit demselben Pinsel verwenden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produkttabelle\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRainbow Dust (Pro Powder)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e5 g (wiederverschließbarer Behälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZusammensetzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFarbstoffe E122 (Azorubin), E153 (Pflanzenkohle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTrocken aufstäuben oder nach dem Verdünnen in Zitronenextrakt aufmalen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKompatibilität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eZuckerpaste, Fondant, Royal Icing, Buttercreme, Baiser, temperierte Schokolade, Macarons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAufbewahrung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGut verschlossener Behälter, bei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIhre Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEnthält dieses Pulver einen entsprechenden Warnhinweis?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa: Der enthaltene Farbstoff E122 kann sich gemäß der EU-Verordnung nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWird das Rubinrot nach dem Trocknen rosa oder orange?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNein, die Rezeptur mit 2 Pigmenten ist darauf abgestimmt, nach dem Trocknen und Kristallisieren ein tiefes, leuchtendes Rot zu bewahren, ohne die häufigen Farbveränderungen minderwertiger roter Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKann man damit temperierte weiße Schokolade färben?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, das Pulver lässt sich direkt in die geschmolzene Schokolade einrühren, ohne zu klumpen oder die Temperierung zu beeinträchtigen. So wird weiße Schokolade zu rubinroter Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZusätzliche Ressourcen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/colorants-en-poudre\"\u003ePuderfarbstoffe\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-en-poudre-chili-red\"\u003eChili Red-Farbstoff\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-en-poudre-noir\"\u003eBlack Magic-Farbstoff\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionelle Konditorei\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants-en-poudre\" class=\"pl8-related\"\u003ePuderfarbstoffe\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-poudre-chili-red\" class=\"pl8-related\"\u003eChili Red-Farbstoff\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-poudre-noir\" class=\"pl8-related\"\u003eBlack Magic-Farbstoff\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21590763864164,"sku":"PP-RUBY-FG","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/PP-RUBY-FG_A.jpg-2.webp?v=1778083504","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/farbstoffpulver-rubin","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}