{"product_id":"colorant-gel-violet-15-g","title":"Farbgel Violett 15 g MHD 01\/2026","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eDr Oetker\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eViolette Gelfarbe 15 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKonzentrierte Lebensmittelfarbe in Gel, von Lavendel-Pastell bis zu tiefem Violett\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePräsentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMit der violetten Gelfarbe von Dr Oetker erzielen Sie tiefe Violetttöne oder Lavendel-Pastelltöne, ohne Ihre Zubereitungen zu verflüssigen. Die konzentrierte Textur lässt sich tropfenweise dosieren und bewahrt sowohl die Konsistenz als auch die Backfestigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eInhalt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e15 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eWiederverschließbare Tube\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eGel\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eKonzentriert, verändert die Konsistenz nicht\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDosierung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eTropfenweise\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eVon Lavendel-Pastell bis zu kräftigem Violett\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAnwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eButtercreme, Royal Icing und weiße Ganache für Halloween- oder Galaxie-Kuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFondant und Blütenpaste für Blumen (Lavendel, Veilchen) und Schattierungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKekse und Cupcakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCremes und Biskuitböden\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMit Rosa oder Blau aus der Serie mischbar, um den Farbton anzupassen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDosierungstipp: \u003c\/strong\u003eDas Violett entsteht nach und nach. Gib einen Tropfen hinzu, rühre um und prüfe den Farbton, bevor du weitermachst. Für besonders kräftige Farbtöne färbe die Zubereitung am Vortag ein und lasse sie abgedeckt mit Frischhaltefolie reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produkttabelle\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eLebensmittelfarbgel, violette Farbe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZusammensetzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGlukosesirup, Zucker, Wasser, Farbstoffe (Karmin E120, Brillantblau FCF E133), Säureregulatoren (Zitronensäure, Milchsäure, Essigsäure, Natriumlactat), Geliermittel (Carrageen), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnthält keine der kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene aus dieser Zutatenliste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eErnährungsform\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnthält E120 (Karmin, tierischen Ursprungs) und E133: nicht für vegetarische und vegane Ernährung geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNährwerte (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1033 kJ \/ 243 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 61 g, davon Zucker 43 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAufbewahrung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKühl und trocken lagern, Tube nach Gebrauch gut verschließen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDeine Fragen, unsere Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWie erhält man ein lavendelfarbenes Pastellviolett?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGib das Gel tropfenweise hinzu und rühre zwischen jedem Tropfen gut um: Ein bis zwei Tropfen reichen für 300 g Zubereitung in Pastellfarbe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKann man mit diesem Gel einen Ombré- oder Galaxieeffekt erzielen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, indem du das Gel nach und nach zu verschiedenen Portionen Teig oder Glasur gibst, von Pastellviolett bis zu kräftigem Violett, für einen Farbverlauf oder einen Galaxieeffekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIst das violette Lebensmittelfarbgel von Dr. Oetker für Vegetarier geeignet?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNein, es enthält Karmin (E120, tierischen Ursprungs) und Brillantblau FCF (E133). Es ist nicht für vegetarische und vegane Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEntdecke die weiteren Farben der Dr.-Oetker-Reihe: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-gel-rouge-15-g\"\u003erotes Gel\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-gel-jaune-15-g\"\u003egelbes Gel\u003c\/a\u003e und \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/products\/colorant-gel-rose-15-g\"\u003erosa Gel\u003c\/a\u003e. Entdecke außerdem die gesamte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/dr-oetker\"\u003eDr.-Oetker-Kollektion\u003c\/a\u003e und alle \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eLebensmittelfarben\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWeitere Produkte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-gel-rouge-15-g\" class=\"pl8-related\"\u003erotes Gel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-gel-jaune-15-g\" class=\"pl8-related\"\u003egelbes Gel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-gel-rose-15-g\" class=\"pl8-related\"\u003erosa Gel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52030547231059,"sku":null,"price":0.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-gel-violet-15-g-dr-oetker-1.jpg?v=1772160159","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/farbgel-violett-15-g-mhd-01-2026","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}