{"product_id":"extrait-de-the-vert-matcha-bio-en-poudre-350-g","title":"Bio Matcha Grüner Tee Extrakt Pulver - 350 g","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-matcha{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-matcha .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px;position:relative;overflow:hidden}\n#pl6-matcha h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;margin:0 0 12px}\n#pl6-matcha p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-matcha ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-matcha a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-matcha .pl6n{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin:0 0 16px;font-size:15px}\n#pl6-matcha .pl6c{position:absolute;inset:0;overflow:hidden;pointer-events:none}\n#pl6-matcha .pl6c span{position:absolute;top:-16px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:0}\n#pl6-matcha.pl6-on .pl6c span{animation:pl6-matchaf ease-in forwards}\n@keyframes pl6-matchaf{0%{transform:translateY(-18px) rotate(0deg);opacity:0}12%{opacity:.95}100%{transform:translateY(230px) rotate(520deg);opacity:0}}\n@media (prefers-reduced-motion: reduce){#pl6-matcha.pl6-on .pl6c span{animation:none}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-matcha\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6c\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cspan style=\"left:6%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.00s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:12%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.17s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:19%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.34s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:26%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.51s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:32%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.68s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:38%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.85s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:45%;background:#7a9e3f;animation-delay:1.02s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:52%;background:#7a9e3f;animation-delay:1.19s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:58%;background:#7a9e3f;animation-delay:1.36s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:64%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.13s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:71%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.30s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:78%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.47s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:84%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.64s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:90%;background:#7a9e3f;animation-delay:0.81s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBio-Matcha-Grünteepulver von Sosa\u003c\/strong\u003e, gewonnen aus zertifizierten japanischen Bio-Tees, färbt und aromatisiert Ihre Kreationen mit einem natürlichen Grün und einer leicht herben, sehr geschätzten pflanzlichen Note: Ganaches, Biskuitrollen, Madeleines, Eis, gefüllte Pralinen und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eZusammensetzung: 100 % Bio-Matcha-Grünteepulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eUrsprung des Tees: Japan; verpackt von Sosa Ingredients (Spanien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eProfessionelles 350-g-Gefäß\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eFarbe und Geschmack bleiben beim Backen stabil, Dosierung 5 bis 15 g pro kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eAufbewahrung: kühl und trocken, lichtgeschützt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptidee: Aufgeschlagene Matcha-Ganache\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSieben Sie 8 g Matcha mit 20 g Zucker, lösen Sie es mit 150 g warmer Sahne auf, gießen Sie es über 180 g weiße Schokolade und verrühren Sie es mit 250 g kalter Sahne. Nach einer Nacht im Kühlschrank mit dem Schneebesen aufschlagen. Perfekte Füllung für Macarons, Biskuitrollen und weiße Schokolade-Matcha-Torten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Bio-Matcha-Grünteepulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Milch und Milchprodukten enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6n\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZu beachten:\u003c\/strong\u003e Sieben Sie den Matcha immer mit einem trockenen Bestandteil (Zucker, Mehl), bevor Sie Flüssigkeit hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden, und schützen Sie das Gefäß vor Licht, das die Farbe verblassen lässt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eIst dieser Matcha für Getränke geeignet?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEr ist für die Patisserie kalibriert (kulinarische Qualität). Für Cremes, Kekse und Ganaches ist dies die optimale Verwendung mit hervorragender Farbabgabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eHält das Grün im Ofen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, bis zu den klassischen Backtemperaturen für Kekse. Vermeiden Sie lange Backzeiten über 180 °C, da die Chlorophyllfarbe sonst ins Khakifarbene umschlägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eWomit kombinieren?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeiße Schokolade, Himbeere, schwarzer Sesam und Yuzu. Durchstöbern Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\"\u003eSosa-Produktreihe\u003c\/a\u003e, um Ihre Kombinationen zusammenzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e(function(){var w=document.getElementById(\"pl6-matcha\");if(!w)return;if(!(\"IntersectionObserver\" in window)){w.classList.add(\"pl6-on\");return}var o=new IntersectionObserver(function(e){e.forEach(function(x){if(x.isIntersecting){w.classList.add(\"pl6-on\");o.disconnect()}})},{threshold:.25});o.observe(w)})();\u003c\/script\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53974996910419,"sku":"41233","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-naturel-the-vert-matcha-c-bio-poudre-par-sosa_1_v1.jpg?v=1781159130","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/extrait-de-the-vert-matcha-bio-en-poudre-350-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}