{"product_id":"colorant-en-poudre-shimmer-dust-ruby-red","title":"Farbstoffpulver - Schimmerstaub Rubinrot","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2a2419; line-height: 1.65; max-width: 100%; }\n.patissland-product .pl-intro { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border-left: 4px solid #b98b35; padding: 22px 26px; margin: 0 0 30px 0; border-radius: 6px; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-intro strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-h2 { font-size: 24px; color: #b98b35; border-bottom: 2px solid #d7b36a; padding-bottom: 10px; margin: 36px 0 22px 0; font-weight: 700; letter-spacing: 0.3px; }\n.patissland-product .pl-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 20px 0; }\n.patissland-product .pl-card { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; padding: 18px; transition: transform 0.2s, box-shadow 0.2s; }\n.patissland-product .pl-card:hover { transform: translateY(-2px); 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Es ist der Referenzfarbton, um Ihre Kreationen mit einem \u003cstrong\u003eluxuriösen, intensiven und leuchtenden\u003c\/strong\u003e Finish zu versehen, besonders beliebt für Valentinstagstorten, Weihnachten, barocke Hochzeitstorten und Haute-Couture-Desserts in Rot und Gold. Direkte Pinselapplikation auf Fondant, temperierte Schokolade, Macarons und Royal Icing. Kann auch mit Lebensmittelessig für eine selten intensive essbare Metallfarbe verdünnt werden.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eKurz gesagt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eMetallisches Rubinrot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eTiefroter Farbton mit perlmuttartigem Schimmer, der exakte Glanz eines Edelsteins. Stabile Pigmentierung ohne Farbveränderung.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eIntensives glänzendes Finish\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eHochdeckender Glanzeffekt, der das Licht einfängt. Das visuelle Markenzeichen von Premium-Desserts und besonderen Anlässen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003ePinselapplikation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eDirekt trocken auf Fondant, Schokolade, Macarons auftragbar. Mit Alkohol verdünnbar für metallische Lebensmittelfarbe.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eGeruchs- und geschmacksneutral\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eNeutrales Pulver, das weder Duft noch Geschmack Ihrer Zubereitungen verändert. Rein visueller Effekt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eSpezielle Ernährungsweisen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eVegan, koscher zertifiziert. Hergestellt in Preston (England) nach BRC-Lebensmittelsicherheitsstandards.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eTrocken für glänzende Finish, mit Alkohol für glänzende Farbe oder auf frische Buttercreme getupft für glitzernden Effekt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eWarum Metallic Ruby Red wählen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIn der Shimmer Dust Rainbow Dust Kollektion nimmt Metallic Ruby Red eine besondere Stellung ein. Es ist die Farbe für Anlässe, bei denen keine Kompromisse bei Eleganz und visueller Wirkung gemacht werden. Sie unterscheidet sich von anderen Rottönen durch ihre \u003cstrong\u003ejuwelenartige Tiefe\u003c\/strong\u003e und ihren \u003cstrong\u003eauthentischen metallischen Glanz\u003c\/strong\u003e, die an das Aussehen eines echten geschliffenen Rubins erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValentinstag und Liebeswelt\u003c\/strong\u003e: für Herz-Torten, Liebes-Macarons, Paar-Entremets, Schriftzüge \"Love\" und \"Forever\". Das glänzende Rubinrot übertrifft ein einfaches mattes Rot bei der emotionalen Intensität bei Weitem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeihnachten und Jahresendfeiern\u003c\/strong\u003e: der Referenzfarbton für luxuriöse Baumstämme, genussvolle Adventskränze, Schokoladen-Weihnachtskugeln und Nikolausplätzchen. Veredelt durch einen gold- oder kupferfarbenen Hintergrund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarocke Hochzeitskuchen und große Anlässe\u003c\/strong\u003e: Das metallische Rubinrot dominiert bei sogenannten \"barocken\", \"royalen\" oder \"renaissance\"-Hochzeiten, typischerweise kombiniert mit weißem Fondant und goldenen Akzenten. Auch sehr gefragt für bedeutende Hochzeitsjubiläen (25, 40, 50 Jahre).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrüchte- und Schmuck-Cake Design\u003c\/strong\u003e: Zur Herstellung von Granatäpfeln, Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren aus Fondant mit hochwertiger realistischer Optik. Auch für Torten mit Schmuck- und Schatzthemen mit edlen Schmuck-Finishes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute Couture Schokolade\u003c\/strong\u003e: Auf temperierter dunkler Schokolade aufgetragen, verleiht das Ruby Red Pulver einen \"lackierten\" Effekt, der großen Schokoladenmanufakturen würdig ist. Besonders spektakulär auf kugelförmigen Pralinen oder skulpturalen Ostereiern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMetallic Ruby Red unterscheidet sich von klassischer roter Farbe durch seine \u003cstrong\u003emikronisierte perlmuttartige Struktur\u003c\/strong\u003e: Jede Partikel reflektiert das Licht organisiert und erzeugt einen stabilen metallischen Effekt, der im Gegensatz zu minderwertigen Gold-Finishs aus Lebensmittelpulvern nicht verblasst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDetaillierte technische Eigenschaften\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainbow Dust (Preston, England)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eShimmer Dust (Glanzpuder)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetallic Ruby Red (metallisches Rubinrot)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerlmuttglänzendes Lebensmittelpulver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinish\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlänzend, metallisch, hochglänzend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnwendungsmethode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrockener Pinsel oder mit Lebensmittell alkohol verdünnt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmpfohlene Untergründe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFondant, Marzipan, Schokolade, Macarons, Royal Icing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibilität mit Buttercreme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, leicht getupft für Glitzereffekt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelfarbe E\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE172 (Rote Eisenoxid)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeruch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeiner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutral\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVegane Ernährung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaschrut-Zertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellungsstandards\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBRC Food Safety (UK)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDekorationsideen mit Metallic Ruby Red\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003eValentinstag und Liebe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHerzkuchen mit glänzend rotem Fondant überzogen, glänzende Herz-Macarons mit Alkoholmalfarbe, Schriftzüge \"I Love You\" auf Keksen, Zuckerrosen mit glänzenden Blütenblättern, hyperrealistische Erdbeeren und Himbeeren aus Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003eWeihnachten und Jahresendfeiern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlänzende Weihnachtsstollen, kugelförmige Schokoladen-Weihnachtskugeln, leuchtend rote Stern-Sablés, genussvolle Adventskränze, Nikolauskuchen, kandierte Früchte auf festlichen Torten, hochglänzende Schokoladenpralinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003eHochzeitskuchen und große Veranstaltungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarocke Hochzeitskuchen in Rot und Gold, Hochzeitsjubiläen 25\/40\/50 Jahre, Einweihungskuchen, Gala-Desserts, hochwertige Cocktail-Torten, Renaissance- und Königskuchen, Gala-Sweet Tables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003eEssbarer Schmuck und rote Früchte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranatäpfel aus Zuckerpaste mit glänzenden Körnern, hyperrealistische Kirschen am Stiel, mit rubinrotem Frost überzogene Erdbeeren, Themenkuchen „Schatz“ und „Schmuck“, königliche Kronen aus Zuckerpaste, Zepter und Juwelen für Prinzen- und Prinzessinnengeburtstage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003eHaute Couture Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTiefrote, glänzende Kugelbonbons, skulpturale Ostereier, dunkle Schokoladentafeln mit metallischen Einsätzen, 3D-Formen mit lackiertem Finish, hochglänzende Schokoladenlutscher, Premium-Version der Galettenbohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDrei Anwendungstechniken von Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003e1. Trockenanwendung auf fester Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gebräuchlichste Technik. Tauchen Sie einen weichen, trockenen Lebensmittelpinsel in das Gefäß, klopfen Sie den Pinsel ab, um überschüssiges Puder zu entfernen, und streichen Sie dann über die Dekoroberfläche (Zuckerpaste, temperierte Schokolade, Marzipan, trockener Zuckerguss). Das Puder setzt sich ab und haftet dank des leichten Fetts des Untergrunds natürlich. Ideal für feste und bereits kristallisierte Oberflächen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e2. Lebensmittelfarbe mit Alkohol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischen Sie 1 Teelöffel Shimmer Dust Ruby Red mit einigen Tropfen neutralem Lebensmittelessig (Wodka, 90° Alkohol oder Rejuvenator Spirit). Passen Sie die Konsistenz je nach gewünschtem Ergebnis an, flüssiger für eine dünne Schicht, pastöser für eine deckende Schicht. Tragen Sie es mit einem feinen Pinsel auf. Der Alkohol verdunstet in 30 Sekunden und hinterlässt das metallische Pigment perfekt fixiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e3. Glitzereffekt auf frischer Buttercreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Buttercremes, frischen Glasuren und Schlagsahne niemals den Pinsel direkt auf die Oberfläche auftragen (die feuchte Oberfläche würde die Partikel verklumpen lassen). Laden Sie den Pinsel mit Puder und klopfen Sie dann sanft über dem Kuchen, damit die Partikel als feiner Regen fallen. Garantierter „Rubinschnee“-Effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eAnwendungstipps von Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezieller Pinsel\u003c\/strong\u003e : verwenden Sie einen lebensmittelechten Pinsel mit weichen Borsten, der ausschließlich für metallische Puder reserviert ist. Ein mit Wasser oder Fett getränkter Pinsel hinterlässt Spuren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht getrocknete Zuckerpaste\u003c\/strong\u003e : für ein optimales Finish warten Sie 30 Minuten nach dem Auftragen der Zuckerpaste, bevor Sie das Puder auftragen. Eine zu frische Oberfläche nimmt die Farbe auf und verliert den metallischen Effekt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Bewegungen\u003c\/strong\u003e : tragen Sie mit sanften, weiten und gleichmäßigen Bewegungen auf. Ruckartige Bewegungen erzeugen stärker beladene Stellen und zerstören die Gleichmäßigkeit des glänzenden Effekts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufeinanderfolgende Schichten\u003c\/strong\u003e : für maximale Intensität tragen Sie zwei Schichten im Abstand von 10 Minuten auf, anstatt eine sehr dicke Schicht, die verklumpen könnte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: Verschließen Sie den Topf nach Gebrauch gut und bewahren Sie ihn licht- und feuchtigkeitsgeschützt auf. Das Pulver hält sich mehrere Jahre in der Originalverpackung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest an einem Abfallstück\u003c\/strong\u003e: Testen Sie immer zuerst an einem Muster des verwendeten Materials, bevor Sie das finale Stück bearbeiten. Das Ergebnis kann je nach Marke der Zuckerpaste oder Farbton des Fondants variieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eFehler, die man mit Shimmer Dust Ruby Red vermeiden sollte\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuftrag auf feuchter Oberfläche\u003c\/strong\u003e: Das Pulver verklumpt unschön auf frischer Zuckerpaste oder Buttercreme. Immer warten, bis die Oberfläche angetrocknet ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNasser Pinsel\u003c\/strong\u003e: Ein noch feuchter Pinsel von einer anderen Anwendung hinterlässt rote Laufspuren auf der Zuckerpaste. Vor dem Auftragen immer trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdünnung mit Wasser\u003c\/strong\u003e: Wasser ist ungeeignet. Das Pulver verklumpt und verliert seinen metallischen Effekt. Für die Malversion immer Lebensmittelfarbe auf Alkoholbasis verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMischung mit temperierter flüssiger Schokolade\u003c\/strong\u003e: Das Pulver nicht in die flüssige Schokoladenmasse einrühren, da es seinen Oberflächeneffekt verliert. Besser nach der Kristallisation der Schokolade auftragen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung in der Nähe von Wärme\u003c\/strong\u003e: Vermeiden Sie längere Temperaturen über 25 °C, da dies die Stabilität des Pigments beeinträchtigen und Oxidationen verursachen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwechslung mit einem Massefarbstoff\u003c\/strong\u003e: Shimmer Dust ist ein Oberflächen-Finish-Pulver, kein Farbstoff zum Einfärben der Masse. Zum Einfärben der Masse verwenden Sie ProGel oder ein klassisches Farbpulver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eFAQ für Profis\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 0;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Shimmer Dust und einem klassischen Farbpulver?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShimmer Dust ist ein perlmuttschimmerndes Metallic-Finish-Pulver zur Dekoration bereits eingefärbter Oberflächen. Ein klassisches Farbpulver (wie Pro Powder) dient zum Einfärben der Masse oder zum Malen matter Flächen. Beide ergänzen sich: Zuerst färbt man mit dem klassischen Farbpulver, dann veredelt man mit Shimmer Dust für das metallische Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eFunktioniert Ruby Red auf weißem Fondant oder muss es auf rotem Fondant angewendet werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide Optionen sind möglich und ergeben unterschiedliche Effekte. Auf weißem Fondant erzeugt das Pulver ein leuchtendes und zartes Rubinrot, eher roséfarben. Auf rotem oder bordeauxfarbenem Fondant verleiht es eine edle Tiefe und einen intensiven metallischen Glanz. Für den Effekt „echter Rubin“ bevorzugen Sie roten Fondant als Basis mit einer Finish-Schicht aus Shimmer Dust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWie viele Töpfe benötigt man, um eine dreistöckige Hochzeitstorte zu dekorieren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin einziges Shimmer Dust Döschen reicht aus, um eine dreistöckige Hochzeitstorte komplett zu dekorieren (mit Reserve). Das Pulver ist extrem konzentriert und sehr ergiebig. Ein gut gelagertes Döschen kann für 10 bis 15 große Stücke verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWelchen Alkohol soll man für die Farbversion verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBevorzugen Sie neutrale Alkohole mit mindestens 80°: hochwertige Wodka, speziellen weißen Backalkohol oder den Rejuvenator Spirit von Rainbow Dust, der speziell für diesen Zweck entwickelt wurde. Vermeiden Sie aromatisierte Alkohole (Rum, Kirsch), die den neutralen Geschmack des Shimmer Dust verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eLässt sich das Pulver nach dem Auftragen durch Berührung entfernen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht, ja, bei trockener Anwendung. Um das Ergebnis dauerhaft zu fixieren, gibt es zwei Möglichkeiten: entweder die Anwendung als verdünnte Farbe mit Alkohol (die den Pigment dauerhaft fixiert) oder die Verwendung eines lebensmitteltauglichen Fixiersprays (z. B. Confectioner's Glaze) nach der trockenen Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKann man dieses Pulver auf Macarons verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, besonders auf der gebackenen und abgekühlten Hülle. Trocken mit einem weichen Pinsel durch leichtes Streichen auftragen. Der rubinrote Effekt auf Macarons ist spektakulär für Valentinstags- und barocke Hochzeitsboxen. Vermeiden Sie die Anwendung auf sichtbarer (feuchter) Ganache.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIst E172 sicher für den Verzehr?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, E172 (Rote Eisenoxide) ist ein von der europäischen Verordnung zugelassener Lebensmittelzusatzstoff für die Oberflächendekoration von Süßwaren. Er wird seit Jahrzehnten in der professionellen Konditorei verwendet. Keine besonderen Einschränkungen, außer bei massiven Dosen, die nicht dem normalen dekorativen Gebrauch entsprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWelchen Pinsel soll man wählen, um das Pulver aufzutragen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Pinsel mit weichen, natürlichen Borsten (Typ kleiner Graureiher, Marder), mittlerer Größe (Nr. 6 bis Nr. 10) für große Flächen und ein feiner Pinsel (Nr. 2 bis Nr. 4) für Details. Vermeiden Sie harte synthetische Borsten, die die Fondantoberfläche angreifen und Streifen erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-warning\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerbraucherinformation:\u003c\/strong\u003e Dieses Produkt enthält den Farbstoff E172 (Rote Eisenoxide), ein von der europäischen Verordnung zugelassener Lebensmittelzusatzstoff für die Oberflächendekoration. Ausschließlich dekorative Verwendung auf essbaren Unterlagen. Pflichtangabe gemäß der europäischen Verordnung über Lebensmittelzusatzstoffe.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eFür weiterführende Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-arsenal\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/collections\/rainbow-dust\"\u003eDie gesamte Rainbow Dust Produktpalette\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/cake-design\"\u003eKomplettes Cake Design Universum\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/pates-a-sucre\"\u003eZuckermassen aller Marken\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/pate-a-sucre-de-couverture\"\u003eÜberzuckermassen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/celebrations\"\u003eThemen und Feierlichkeiten\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/feutres-alimentaires\"\u003ePräzise Lebensmittelmarker\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/emporte-pieces\"\u003eProfessionelle Ausstechformen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/nouveautes\"\u003eUnsere neuesten Neuheiten\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-signature\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-signature-triptyque\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAuswahl.\u003c\/strong\u003e Präzision. Anspruch.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-signature-subtitle\"\u003eDie drei Säulen, die jede Referenz im Patissland-Katalog leiten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53723362951507,"sku":"SD-TF-ME-RURE-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/SD-TF-ME-RURE-FG_A.jpg-2.webp?v=1778499150","url":"https:\/\/patissland.fr\/de\/products\/colorant-en-poudre-shimmer-dust-ruby-red","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}