{"product_id":"sosa-mais-lyophilise-120g","title":"Frysetørret majs 120g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa · Frysetørret ingrediens\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eFrysetørret majs 120 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSprøde hele korn med koncentreret, sød-salt smag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSosa frysetørret majs\u003c\/strong\u003e 120 g er majs fra Spanien, frysetørret med sukker og salt for at koncentrere de karakteristiske aromaer, samtidig med at den naturlige gyldengule farve bevares. Den koncentrerede smag giver et originalt præg til kreationer inden for konditori, chokolade og konfekture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe hele, sprøde korn gør produktet til en alsidig ingrediens til dekoration og fyld, både som overtræk på chokoladeplader og til overfladedekoration på desserter og entremets. Rig på protein (23 g\/100 g) og fibre (22 g\/100 g).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniske egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e120 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eprofessionel beholder\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eProtein\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e23 g\/100 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ehele korn\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBedst før\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e12 måneder\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003etørt sted, 15-25 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAnbefalet anvendelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOvertræk og dekoration af chokoladeplader, bonbons og chokoladeklumper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOverfladedekoration på entremets og cheesecakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTopping til is og desserter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSom ingrediens i granolablandinger og müslibarer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSødt og salt i kontrast i chokolade, kombineret med mørk chokolade eller mælkechokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRåd fra Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eBemærk\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Hygroskopisk produkt, kun egnet til tørre anvendelser. Ved kontakt med creme eller mousse absorberer det fugt og mister sin sprødhed.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKomplet teknisk datablad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktoversigt\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredienser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMajs, sukker, salt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergener\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eProduktet indeholder ingen af de mest almindelige allergener. Kan indeholde spor af selleri, jordnødder, nødder, æg, mælk og derivater heraf, sennep, sesam, soja og sojaprodukter samt sulfitter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eOpbevaring\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVed 15-25 °C på et tørt sted (luftfugtighed under 60 %), beskyttet mod lys og lugt, i lukket originalemballage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBedst før\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e12 måneder. Efter åbning: Opbevares på samme måde under de angivne opbevaringsforhold\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergi (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1300 kJ \/ 310 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFedt (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2 g, heraf mættede fedtsyrer 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKulhydrater (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e38 g, heraf sukkerarter 4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKostfibre (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eProtein (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSalt (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKalium \/ Calcium \/ Jern (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e743,5 mg \/ 13,7 mg \/ 1,1 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLovpligtig betegnelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFrysetørret majs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNettovægt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e120 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMål\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertificeringer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eUden GMO, vegansk, vegetarisk, uden transfedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eOprindelsesland\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSpanien (ES)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eToldkode (HS)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0712.90\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDine spørgsmål, vores råd\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHvorfor bruge frysetørret majs i bagværk eller chokolade?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDet tilfører en koncentreret og original smag, som skaber en uventet smagskontrast, især sammen med mørk chokolade eller mælkechokolade, med en sød-salt balance og en sprød konsistens.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKan det bruges i en mousse eller et fugtigt indlæg?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNej, produktet er hygroskopisk og tåler ikke fugt. Det bruges som pynt på tørre overflader eller som inclusion i chokolademasser.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHvor længe kan produktet holde sig efter åbning?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSamme holdbarhed som uåbnet (12 måneder), forudsat at opbevaringsbetingelserne overholdes: mellem 15 og 25 °C på et tørt sted beskyttet mod lys.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSupplerende ressourcer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSe \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/sosa\"\u003eSosa Ingredients-sortimentet\u003c\/a\u003e og \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003edet professionelle konditorudvalg\u003c\/a\u003e. Andre sprøde inclusions: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/products\/sosa-ananas-crispy-2-10mm-200g\"\u003eFrysetørrede ananasstykker, Crispy\u003c\/a\u003e og \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/products\/sosa-yocrispy-wet-proof-400g\"\u003eYocrispy Wet-Proof\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUdforsk mere\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa Ingredients-sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eprofessionelt konditorudvalg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/products\/sosa-ananas-crispy-2-10mm-200g\" class=\"pl8-related\"\u003eFrysetørrede ananasstykker, Crispy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542636224851,"sku":"48651","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mais-lyophilise-120g-sosa-1.jpg?v=1777687207","url":"https:\/\/patissland.fr\/da\/products\/sosa-mais-lyophilise-120g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}