{"product_id":"pate-aromatique-fruit-de-la-passion-200-g","title":"Aromapasta med passionsfrugt 200 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSaracino - Aroma\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eAromapasta med passionsfrugt 200 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKoncentreret pasta med 30 % passionsfrugtpulp: en frisk, syrlig smag uden at tilføre vand til dine blandinger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSaracino-aromapasta med passionsfrugt giver cremer, ganacher, mousser og kagedej en tropisk, frisk og let syrlig frugtsmag. Den er fremstillet med 30 % passionsfrugtpulp og er betydeligt mere koncentreret end frisk frugt eller puré: Et par gram er nok til at give en tydelig smag uden at tilføre fugt, der ville gøre dej gennemblødt eller destabiliserer en creme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDen glatte konsistens blandes jævnt, og aromaen tåler både bagning og frysning godt. Den er farvet med betacaroten og giver også lyse blandinger en naturlig gulorange farve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVigtigste egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFrugtpulp\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e30 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eægte passionsfrugt\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e200 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003egenlukkelig bøtte, doseres i gram\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eModstandsdygtighed\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eBagning\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003earomaen er stabil ved bagning og frysning\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eProfil\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eSyrlig\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003efrisk, tropisk, let syrlig\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAnbefalet brug\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eLagkagebunde, kager og småkager:\u003c\/strong\u003e Rør i dejen før bagning. Aromaen bevares efter bagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSmørcreme og frosting:\u003c\/strong\u003e Tilsæt til sidst under piskningen for at give cupcakes eller lagkager en frugtsmag uden for meget fugt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eMousser, bavarois og cremer:\u003c\/strong\u003e Bland i basen, før den piskede fløde vendes i. Egnet til frysning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTærtefyld og desserter:\u003c\/strong\u003e Smag kagecreme, opskummet ganache eller curd til.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eIs og sorbet:\u003c\/strong\u003e Smag ismassen til før indfrysning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSukkerpasta og fondant:\u003c\/strong\u003e Ælt en lille mængde i for at give overtræk eller modelleringer smag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDosering: Begynd med cirka 30 til 50 g pr. kilo blanding, smag til, og juster derefter efter den ønskede intensitet. Da pastaen er sød og syrlig, skal du tage højde for dens indhold af sukker og syre i følsomme opskrifter (marengs, smørcremer).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eBemærkninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSmagskombinationer:\u003c\/strong\u003e Passionsfrugt passer godt sammen med hvid chokolade, mango og kokos i friske kombinationer. Den fungerer også godt som kontrast til mælkechokolade eller karamel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTeknisk datablad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produkttabel\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMærke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSaracino (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eProdukttype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKoncentreret aromapasta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSmag\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePassionsfrugt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNettovægt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredienser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGlukosesirup, sukker, passionsfrugtkød (30 %), surhedsregulerende middel: citronsyre (E330), vand, fortykningsmiddel: pektin (E440), agar-agar (E406), aromaer og farvestof: betakaroten (E160a)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergener\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKan indeholde spor af æg, jordnødder, soja, mælk og nødder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNæringsindhold (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnergi 1163 kJ \/ 278 kcal, kulhydrater 71 g, heraf sukkerarter 51 g, protein 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eOpbevaring\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eOpbevares i en lukket beholder på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys. Luk beholderen godt efter brug\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDine spørgsmål, vores råd\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHvad er forskellen på puré af passionsfrugt?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePurèen består hovedsageligt af vand og bruges i store mængder, hvilket ændrer konsistensen af en blanding eller creme. Den aromatiske pasta er koncentreret med 30 % frugtkød og bundet med pektin og agar-agar. Den tilfører smag med få gram uden at ændre konsistensen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHolder aromaen til bagning?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa. Smagen bevares i en genoisebund, en kage eller en bagt småkage og forbliver stabil efter nedfrysning, hvilket gør den velegnet til desserter og fyld.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eFarver pastaen tilberedningerne?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eI let grad: Betakaroten (E160a) giver en naturlig, gulorange farve, som kan ses i smørcreme eller lys mousse. For en kraftigere farve kan du supplere med fødevarefarve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHvilke allergener indeholder den?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOpskriften indeholder ingen større allergener, men kan indeholde spor af æg, jordnødder, soja, mælk og nødder. Tjek etiketten på det købte glas før brug.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eYderligere ressourcer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSe alle vores \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/aromes\"\u003ebagearomaer\u003c\/a\u003e, sortimentet fra \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/saracino\"\u003eSaracino\u003c\/a\u003e og vores \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/colorants\"\u003efødevarefarver\u003c\/a\u003e for at forstærke farven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLæs mere\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003ebagearomaer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/saracino\" class=\"pl8-related\"\u003eSaracino\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/colorants\" class=\"pl8-related\"\u003efødevarefarver\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Saracino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54933684584787,"sku":"PAF013K02","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/aromepassion.png?v=1789458834","url":"https:\/\/patissland.fr\/da\/products\/pate-aromatique-fruit-de-la-passion-200-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}