{"product_id":"sosa-yocrispy-wet-proof-400g","title":"Frysetørrede yoghurtstykker Yocrispy 400g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa · Sprød, fugtbestandig ingrediens\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eFrysetørret yoghurtdråbe Yocrispy Wet-Proof 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eFrysetørret yoghurtdråbe, overtrukket med kakaosmør og modstandsdygtig over for fugt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSosa Yocrispy Wet-Proof\u003c\/strong\u003e 400 g er en frysetørret yoghurtdråbe, overtrukket med kakaosmør, så den kan modstå fugt. Denne sprøde ingrediens er udviklet til mousser, cremer, desserter og is og bevarer sin sprøde tekstur selv i fugtige omgivelser, hvor andre sprøde ingredienser bliver bløde på få timer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTakket være overtrækket af kakaosmør bevarer Yocrispy Wet-Proof sin sprødhed efter optøning og ved kontakt med cremede tilberedninger. Den friske, let syrlige yoghurtsmag giver kreationerne et originalt strejf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniske egenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eStørrelse\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e4-8 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eensartede granulat\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eOvertræk\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eFugtbestandig\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ekakaosmør\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDLC\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e24 måneder\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e1 måned efter åbning\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAnbefalet anvendelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSprødt indlæg i en dessert, der modstår fugten fra moussen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTilsætning i chokolademousse eller panna cotta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFyld i is og sorbet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDekoration af chokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTopping til mælkedrikke.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePatisslands anbefaling\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eBemærk\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTip:\u003c\/strong\u003e særligt velegnet til produktioner, der udsættes for temperaturstigning efter frysning, takket være fugtbestandigheden. Indeholder mælk og mælkeprodukter.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKomplet teknisk datablad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktoversigt\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSammensætning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKakaosmør, skummetmælkspulver, glukosesirup, sukker, modificeret kartoffelstivelse (E1442), citronsyre (E330), yoghurtpulver (8,32 %), æblesyre (E296), aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergener\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIndeholder mælk og mælkeprodukter. Kan indeholde spor af selleri, jordnødder, nødder, æg, sennep, sesam, soja og sojaprodukter samt sulfitter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eOpbevaring\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMellem 16 og 18 °C, på et tørt sted uden lys, i uåbnet originalemballage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDLC\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e24 måneder. Efter åbning: højst 1 måned ved 16-18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergi (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2453 kJ \/ 589 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFedt (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e42 g, heraf mættede fedtsyrer 27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKulhydrater (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e42 g, heraf sukkerarter 24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKostfibre (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eProtein (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSalt (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCalcium (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1070 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLovpligtig betegnelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFrysetørret kugle baseret på yoghurt, overtrukket med kakaosmør\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNettovægt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMål\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertificeringer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKosher, halal, uden GMO, vegansk, vegetarisk, uden transfedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eOprindelsesland\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSpanien (ES)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eToldkode (HS)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1704.90\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eProducent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDine spørgsmål, vores råd\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHvad gør denne sprøde kugle vådbestandig?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOvertrækket af kakaosmør danner en vandtæt barriere, der beskytter den frysetørrede kugle mod fugt, i modsætning til en klassisk sprød frugtkugle, der bliver blød i kontakt med en mousse eller creme.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKan den fryses og derefter tøs op uden at miste sin sprødhed?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, det er netop dens fordel: Den bevarer sin sprøde konsistens efter optøning og temperaturstigning, i modsætning til sprøde kugler uden overtræk.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHvad er forskellen på Peta Crispy med sprudlende sukker?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eYocrispy er en frysetørret sprød kugle med vådbestandig overflade, uden nogen sprudlende effekt. Peta Crispy giver en sprudlende fornemmelse i munden, men er kun egnet til tørre omgivelser. De to produktserier supplerer hinanden i Sosa-kollektionen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eYderligere ressourcer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eUdforsk \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/sosa\"\u003eSosa-sortimentet\u003c\/a\u003e og \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/macarons\"\u003efyld og dekorationer til macarons\u003c\/a\u003e. Andre sprøde inklusioner: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/products\/sosa-mais-lyophilise-120g\"\u003eFrysetørret majs\u003c\/a\u003e og \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/products\/sosa-peta-crispy-yopop-yaourt-sucre-petillant-900g\"\u003ePeta Crispy Yopop-yoghurt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUdforsk mere\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa-sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/macarons\" class=\"pl8-related\"\u003efyld og dekorationer til macarons\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/products\/sosa-mais-lyophilise-120g\" class=\"pl8-related\"\u003eFrysetørret majs\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541361189203,"sku":"40390","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepite-yaourt-lyophilisee-yocrispy-400g-sosa-1.jpg?v=1777687190","url":"https:\/\/patissland.fr\/da\/products\/frysetorrede-yoghurtstykker-yocrispy-400g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}