{"product_id":"moule-cannele-en-cuivre-choisir-la-taille","title":"Form til canelé i fortinnet kobber","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003ePatisse - Kobberforme\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eCaneléform i fortinnet kobber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKaramelliseret skorpe og blødt indre, fås i tre diametre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eForm til caneléer i fortinnet kobber, valgt for den kontrast, der kendetegner canelé fra Bordeaux: en karamelliseret og sprød skorpe omkring et blødt indre. Kobberets høje varmeledningsevne fordeler varmen hurtigt og jævnt, så sukkeret karamelliseres ensartet uden brændte områder. Den fortinnede inderside sikrer en fødevaresikker overflade og gør det nemt at få bagværket ud af formen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEgenskaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFås i følgende diametre\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e35 \/ 45 \/ 55 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMateriale\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eFortinnet kobber\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVarmeledningsevne\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eHøj\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eBrug\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eIndbrænd formen før første bagning: Smør smeltet smør og bivoks på indersiden, varm den i ovnen i nogle minutter, og tør den derefter af\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSmør formene med denne blanding før hver bagning\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFyld formene med dej til caneléer, der har hvilet, og sæt dem i en meget varm ovn, så skorpen sætter sig, før temperaturen sænkes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTag caneléer ud af formene, mens de stadig er varme, så de forbliver sprøde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eBemærk\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Fortinningen er sart. Skrab aldrig indersiden, og brug ikke en skuresvamp. Kobber tåler ikke langvarig fugt: Vask formen op i hånden, aldrig i opvaskemaskinen, og tør den straks for at undgå oxidering.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKomplette tekniske specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produkttabel\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMærke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFortinnet kobber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDiameter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVælg mellem 35 mm, 45 mm og 55 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAnbefalet brug\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIndbrænding før første brug\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVedligeholdelse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKun håndvask, tør straks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDine spørgsmål, vores råd\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHvorfor vælge kobber til caneléer?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKobberets varmeledningsevne fordeler varmen hurtigt og jævnt, hvilket giver den tykke, karamelliserede skorpe, der kendetegner canelé fra Bordeaux, og som er svær at opnå med en form, der leder varmen dårligere.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eSkal formen indbrændes før brug?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa. Indbrænding med smør og voks før første brug beskytter fortinningen og gør det lettere at få bagværket ud af formen allerede fra de første bagninger.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKan den vaskes i opvaskemaskinen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNej. Fortinnet kobber skal vaskes op i hånden og tørres med det samme. Opvaskemaskinen og skrappe rengøringsmidler beskadiger fortinningen og gør kobberet mat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eYderligere ressourcer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSe hele sortimentet fra \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/patisse\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e og vores udvalg af \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/da\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofessionelt bageudstyr\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLæs mere\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/patisse\" class=\"pl8-related\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eProfessionelt bageudstyr\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/cercles-cadres\" class=\"pl8-related\"\u003eKollektions cirkler og rammer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"35mm","offer_id":49766881231187,"sku":"43195","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"45mm","offer_id":49766881263955,"sku":"43196","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"55mm","offer_id":49766881296723,"sku":"43197","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moules_canneles.png?v=1787588101","url":"https:\/\/patissland.fr\/da\/products\/form-til-canele-i-fortinnet-kobber","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}