{"product_id":"blanc-doeuf-en-poudre-special-patisserie-125g","title":"Vaječný bílek v prášku - Speciál pro cukrářství 125g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES - Přídatná látka\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eVaječný bílek v prášku 125 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eDehydratovaný vaječný bílek, praktická alternativa k čerstvým bílkům\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFUNCAKES vaječný bílek v prášku je pasterizovaný a následně dehydratovaný vaječný bílek (100 %), připravený k rozmíchání ve vodě. Odpadá tak oddělování čerstvých vajec a v uzavřené nádobě vydrží mnohem déle. Po rehydrataci se vyšlehá jako čerstvý bílek a hodí se na královskou polevu, pusinky i pěny. Při přípravě i pečení si zachovává vynikající stabilitu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBalení\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e125 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eVzduchotěsná nádoba\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eEkvivalent\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e10 g + 60 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e= 2 čerstvé bílky\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCertifikace\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eHalal\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePasterizovaný bílek\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoporučené použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKrálovská poleva s hladkou a stejnorodou strukturou\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrancouzské a švýcarské pusinky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePěny, které vyžadují pevně vyšlehané bílky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNouzová náhrada, když nemáte čerstvá vejce, nebo způsob, jak předejít plýtvání žloutky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRozmíchání a dávkování:\u003c\/strong\u003e smíchejte 10 g prášku se 60 ml vody, abyste získali náhradu za 2 čerstvé vaječné bílky. Nechte několik minut odstát a poté běžně vyšlehejte. Po rozmíchání spotřebujte do 4 hodin, abyste zajistili kvalitu a bezpečnost potravin. Nerozmíchaný prášek uchovávejte v uzavřeném vzduchotěsném kelímku v suchu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informace o produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSložení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVaječný bílek\u003c\/strong\u003e (100 %), sušený (\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eslepičí vejce\u003c\/strong\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalení\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVzduchotěsný kelímek o hmotnosti 125 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertifikace\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHalal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003evejce\u003c\/strong\u003e. Může obsahovat stopy \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eskořápkových plodů\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladování\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eUzavřený kelímek uchovávejte v suchu; rozmíchanou směs spotřebujte do 4 hodin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik prášku použít jako náhradu za jeden čerstvý bílek?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNa jeden bílek použijte 5 g prášku a 30 ml vody, tedy 10 g prášku a 60 ml vody jako náhradu za 2 čerstvé bílky. Nechte několik minut odstát a poté vyšlehejte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze rozmíchaný vaječný bílek uchovávat v chladničce?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNe, po rozmíchání se musí z důvodu bezpečnosti potravin spotřebovat do 4 hodin. Suchý prášek lze v uzavřeném vzduchotěsném kelímku skladovat dlouhou dobu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe vaječný bílek v prášku vhodný pro pevnou královskou polevu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, jde o jedno z hlavních použití: vytvoří hladkou a homogenní královskou polevu, která dobře drží tvar a hodí se na zdobení dortů.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjevte všechny \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/funcakes\"\u003eprodukty FUNCAKES\u003c\/a\u003e a naši nabídku \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003epotravinářských přísad\u003c\/a\u003e pro vaše polevy a pusinky.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjevte více\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003eprodukty FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003epotravinářské přísady\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sans-gluten\" class=\"pl8-related\"\u003eBez lepku\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31597986906154,"sku":"F54800","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/FUNCAKES2025_F54800_FunCakes_Egg_White_Powder_High_Whip_JPG.jpg?v=1788326183","url":"https:\/\/patissland.fr\/cs\/products\/vajecny-bilek-v-prasku-special-pro-cukrarstvi-125g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}