{"product_id":"cercle-opera-inox-3-tailles-au-choix","title":"Nerezový dortový kruh Opéra","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eMallard Ferrière - nerezový ráfek Opéra\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eNerezový ráfek Opéra - 3 velikosti na výběr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eNízký nerezový ráfek na dorty opéra a tenké dezerty, 3 průměry na výběr, vyrobeno ve Francii.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRáfek Opéra Mallard Ferrière je určený pro nízké dezerty a tenké vrstvené dorty: opéra, mražené dezerty nebo piškotové rolády skládané na plocho. Jeho nízká výška 2,5 cm přesně ohraničí tenké vrstvy, aniž by po stranách zůstával přebytečný materiál, a zajistí čisté a pravidelné krájení. Vyrábí se ve Francii z nerezové oceli a je k dispozici ve 3 průměrech podle požadovaného počtu porcí.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePrůměry\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e16 \/ 20 \/ 24 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e3 velikosti na výběr\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVýška\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2,5 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003enízký profil, tenké dezerty\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMateriál\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eNerezová ocel\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003evyrobeno ve Francii\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nDostupné velikosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Parametry produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eØ 16 cm x V 2,5 cm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003edezerty na 6 až 8 menších porcí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eØ 20 cm x V 2,5 cm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003edezerty na 8 až 10 menších porcí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eØ 24 cm x V 2,5 cm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003edezerty na 10 až 12 menších porcí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nTipy k použití\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVrstvení na rovné ploše: položte ráfek na servírovací talíř nebo plech vyložený pečicím papírem a plňte postupně jednotlivými vrstvami (piškot, krém, poleva).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVyjímání z formy: pro čistý okraj vyložte vnitřní stranu proužkem acetátové fólie, zejména u mražených nebo pěnových dezertů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePečení: díky nízké výšce je vhodný k pečení křehkého nebo sladkého těsta. Položte jej přímo na plech.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZmrazování: ráfek lze bez deformace přenášet z mrazničky na pracovní plochu, což se hodí při přípravě dezertů předem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nPoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eÚdržba:\u003c\/strong\u003e po použití opláchněte horkou vodou, ráfek lze mýt v myčce. Nepoužívejte kovové abrazivní houbičky, které mohou poškrábat vnitřní stěnu a zhoršit vyjímání z formy.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJakou velikost ráfku Opéra zvolit?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePrůměr Ø 16 cm se hodí na 6 až 8 menších porcí, Ø 20 cm na 8 až 10 porcí a Ø 24 cm na 10 až 12 porcí. Výběr závisí hlavně na počtu strávníků a plánované tloušťce vrstev.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze tento ráfek použít v troubě?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, nerezová ocel je vhodná k pečení v troubě. Ráfek Opéra se díky své nízké výšce hodí zejména k pečení základů z křehkého nebo sladkého těsta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak dosáhnout čistého vyjmutí nízkého dezertu z formy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePřed sestavením vyložte vnitřní stranu ráfku pruhem acetátové fólie a před sejmutím ráfek po obvodu lehce zahřejte flambovací pistolí nebo horkou utěrkou.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší užitečné informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProhlédněte si celou \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/moules-en-inox\"\u003ekolekci nerezových forem\u003c\/a\u003e nebo doplňte sestavu o \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/douilles\"\u003ezdobicí špičky\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší tipy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/moules-en-inox\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce nerezových forem\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/douilles\" class=\"pl8-related\"\u003ezdobicí špičky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/cs\/collections\/mallard-ferriere\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce Mallard Ferrière\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mallard Ferriere","offers":[{"title":"Ø 16 cm x v 2,5","offer_id":46584047075667,"sku":"06750","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm x v 2,5","offer_id":46584047206739,"sku":"06752","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm x v 2,5","offer_id":46584047108435,"sku":"06754","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-opera-inox-3-tailles-au-choix-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145858","url":"https:\/\/patissland.fr\/cs\/products\/nerezovy-dortovy-kruh-opera","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}