{"product_id":"poudre-amandes-blanchies-extra-fine","title":"Extra jemný bílý mandlový prášek","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eExtra jemně mleté loupané mandle\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eExtra jemně mleté loupané mandle ze 100% čistých plodů, s upravenou zrnitostí pro přípravu vyžadující hladkou a stejnoměrnou texturu: makronky, financiers, frangipane. Původ: Kalifornie a Austrálie. Bez přísad a konzervantů.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSložení: 100% loupané mandle, bez přísad, konzervantů a GMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePůvod: Kalifornie a Austrálie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZrnitost: extra jemná, stejnoměrná, mletá bez přehřívání\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBarva: přirozeně světle slonovinová\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDostupná balení: 500 g a 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeny: skořápkové plody (mandle). Může obsahovat stopy dalších skořápkových plodů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVyužití při pečení\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMakronky: základ mandlové směsi, hladké skořápky po dvojím prosátí\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFinanciers: vláčná textura, snadné vmíchání do oříškového másla bez hrudek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrangipane a mandlový krém: krémová konzistence pro tartaletky a galette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDacquoise a piškotový korpus joconde: lehká struktura díky vyšlehaným bílkům\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n Pro hladké skořápky makronek prosejte prášek s moučkovým cukrem před mícháním mandlové směsi s bílkovým sněhem, a to i při použití extra jemně mletých mandlí: odstraní se tím hrudky vzniklé při skladování. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, v chladu (10–12 °C) a mimo dosah světla: přirozené tuky v mandlích (přibližně 52 g\/100 g) při teple žluknou.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe třeba tento prášek před přípravou makronek prosít?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAno, i extra jemný prášek je vhodné prosít s moučkovým cukrem. Odstraní se tím drobné hrudky vzniklé při skladování a zajistí hladký povrch skořápek.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJaký je rozdíl oproti běžně mletým mandlím?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eExtra jemná zrnitost se dosahuje proséváním přes jemnější síto: částice jsou menší a stejnoměrnější, vhodné pro náročné povrchové úpravy. Běžně mletý prášek se hodí pro přípravy, u nichž není výsledný vzhled tak důležitý.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak ji uchovávat po otevření?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVe vzduchotěsné nádobě, pokud možno při teplotě 10–12 °C, chráněné před světlem a vlhkostí. Pro zachování aroma spotřebujte do 2 až 3 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/cs\/collections\/pistaches\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/cs\/collections\/noix-de-pecan\"\u003ePekanové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/cs\/collections\/bedouin\"\u003eVeškerý sortiment Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší informace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/cs\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/cs\/collections\/noix-de-pecan\" class=\"pl8-related\"\u003ePekanové ořechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/cs\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eVeškerý sortiment Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39802791755818,"sku":"01225010","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39802791788586,"sku":"ALMD001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre_d_amande_fine.png?v=1787586029","url":"https:\/\/patissland.fr\/cs\/products\/extra-jemny-bily-mandlovy-prasek","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}