{"product_id":"colour-mill-chocolate-100ml","title":"Potravinářské barvivo rozpustné v tucích - čokoládové 100ml","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eOleje rozpustné barvivo Chocolate - 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eHustý tmavě čokoládově hnědý odstín\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eChocolate je oleje rozpustné potravinářské barvivo Colour Mill v balení o objemu 100 ml, největším balení z této řady, určeném pro profesionální použití nebo pravidelnou výrobu, na rozdíl od lahvičky o objemu 20 ml, která je vhodnější pro příležitostné použití. Jeho hustý tmavě čokoládově hnědý odstín se přidává přímo do tučných směsí, aniž by měnil jejich strukturu nebo tuhnutí.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eObjem\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTyp\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eRozpustné v tucích\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePoužití\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eProfesionální balení\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n \u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n \u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n \u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOleje rozpustné potravinářské barvivo, odstín Chocolate (hustá tmavě čokoládově hnědá)\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLahvička o objemu 100 ml s kapátkem, dílenské balení pro pravidelnou výrobu\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVhodné pro bílou, hořkou i mléčnou rozpuštěnou čokoládu, kakaové máslo, ganache a máslový krém\u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eObzvlášť vhodné pro mramorování a celoplošné čokoládové povrchy\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSložení a alergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSložení:\u003c\/strong\u003e Zvlhčující látka: E422, rostlinný olej (řepkový), barvivo: E172, emulgátory: E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n \u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Než obarvíte celou várku, vždy nejprve vyzkoušejte odstín na malém množství. Celou řadu najdete v \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/cs\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003ekolekci barviv rozpustných v tucích\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše tipy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKolik kapek použít pro dosažení odstínu Chocolate?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePro sytý odstín Chocolate je potřeba několik kapek (počítejte s osmi až deseti kapkami na 100 g, případně více podle požadované kryvosti), zejména u bílé čokolády. Přidávejte barvivo postupně a před posouzením výsledku počkejte, až se rozptýlí.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe toto barvivo Chocolate vhodné do fondánu nebo královské polevy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eChocolate je barvivo rozpustné v tucích, určené do tučných směsí: bílé, hořké i mléčné rozpuštěné čokolády, kakaového másla, ganache a máslového krému. Není určeno do vodnatých směsí, jako je královská poleva nebo fondán zpracovávaný s vodou, ve kterých se správně nerozpustí. Používejte ho proto do tučných základů, zejména pro mramorování a celoplošné čokoládové povrchy.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eLze lahvičku při výrobě snadno dávkovat?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKapátko lahvičky Chocolate umožňuje přesné dávkování po kapkách, což usnadňuje dosažení stejného odstínu v každé várce při vytváření mramorování a celoplošných čokoládových povrchů.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDalší tipy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/colorants-liposolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekce barviv rozpustných v tucích\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/colour-mill\" class=\"pl8-related\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/colorants-hydrosolubles\" class=\"pl8-related\"\u003eBarviva rozpustná ve vodě\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54797122011475,"sku":"CMO100CHO","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/chocolate_1e926346-90eb-46ec-9042-55c4644184e1.png?v=1788109970","url":"https:\/\/patissland.fr\/cs\/products\/colour-mill-chocolate-100ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}